標題:
情人果優格
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作者:
冷傲狂風
時間:
2007-12-16 17:22
標題:
情人果優格
材料
0 o( R0 X5 \0 G+ H) X
青芒果...............1800公克
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鹽...................600公克
" n* |4 L; E* O2 l* x9 S
糖...................600公克
" f# n* K& p a' D
優格.................180公克
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桑樭.................200公克
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作法
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1.青芒果洗淨去皮，切片。
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2.以鹽醃2小時去澀味，用清水洗去鹽份，脫去水份。
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3.加糖公克醃漬3天，倒掉水份，再加糖公克醃漬3天。
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4.倒掉糖水，上舖桑樭並淋上優格即可。
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