標題: 堅果優格沙拉 [打印本頁]

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作者: 冷傲狂風    時間: 2007-12-16 17:21     標題: 堅果優格沙拉

材料 # g. K, ?- M8 p9 c. ~) d; ?$ C
目蓿芽20公克
; d: p- ^) d6 e7 ?6 O4 L4 h紅、黃甜椒各1個
3 ?+ k4 p9 d2 M& D9 i青花椰菜50公克9 \9 D! [; G) Y; y6 T8 b
蘋果1個  b& S2 W2 R% ]$ `+ S
堅果1大匙（市售混合堅果）
( J$ U. |5 ~2 N- c6 T調味料 " N; z# m  D) b( e6 d4 N
優格3杯
3 B8 m  p* ?3 F8 o洋蔥10公克
$ j6 ^7 I3 v, p& H9 C2 n7 N蕃茄醬1大匙 ' z0 \/ k6 g  U
  
. |+ N7 ]3 X- d) v作法
+ L. U% \! O: @1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
1 b% A! I  C! q2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。/ @! |  I2 g; Q, i
3.蘋果切成小丁。
: n9 O% s, a5 {9 S& m/ u4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
% e( W- B- H& r8 P3 d. m優格沙拉醬作法：
9 ~6 @  ^; D' m. U* m2 u1.將洋蔥切成碎末。
$ h7 R$ s) z# f1 B2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。

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