標題:
堅果優格沙拉
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作者:
冷傲狂風
時間:
2007-12-16 17:21
標題:
堅果優格沙拉
材料
3 y# W* V% t" \8 g- ^
目蓿芽20公克
+ O1 Z3 u2 i# h4 s3 ]1 {
紅、黃甜椒各1個
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青花椰菜50公克
* @/ S$ q. M. J) l
蘋果1個
: Q$ [+ C, c! y0 o& V
堅果1大匙（市售混合堅果）
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調味料
* K0 D6 D* ?& M4 U8 A
優格3杯
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洋蔥10公克
6 O1 V8 b. g4 W
蕃茄醬1大匙
2 l9 w$ X0 h) G4 K
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作法
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1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
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2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
# \9 Y( x2 ]/ K9 {5 ] v9 E
3.蘋果切成小丁。
8 l; p8 P4 B9 g) v* M
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
4 ]; l) B8 D; m/ e( B
優格沙拉醬作法：
+ f9 V5 p7 T$ s( u1 W( K
1.將洋蔥切成碎末。
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2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。
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