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標題: 堅果優格沙拉 [打印本頁]

作者: 冷傲狂風    時間: 2007-12-16 17:21     標題: 堅果優格沙拉

材料 6 g# g% F6 n" t, Q
目蓿芽20公克
4 _3 f" E: ]# t) @2 ~( }紅、黃甜椒各1個6 w( p1 F1 f- k4 f' b) j
青花椰菜50公克8 f( z, B; ]' F+ p1 |
蘋果1個
. B5 {" v' z9 C2 u8 N堅果1大匙(市售混合堅果) 6 |9 M! C2 {: Q$ _
調味料
( T# \( q% S1 E7 Y( b6 J+ w0 E# y# \優格3杯
/ j  |" s& l) v2 W9 Y% E5 X洋蔥10公克
8 G4 P1 E. h# C. l0 S& F) N0 Q蕃茄醬1大匙
2 d3 K9 \# a9 g* f- d8 U- D; N+ o  
4 D2 b$ `3 q+ d0 E1 n8 k作法   R+ N( z9 G+ }2 [6 {8 _3 F' L
1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。2 B$ _" S0 b3 `7 `& \" T
2.紅、黃甜椒切成小片,青花椰菜切小塊,用沸水燙熟,灑乾水分。! Q4 k- w. F" {$ m: p
3.蘋果切成小丁。! N; O; H, ~" O7 @
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬,並灑上少許堅果即可。: z- s# d6 b! W4 b1 \2 E
優格沙拉醬作法:1 R+ h$ b: w7 M6 u! z; X$ x4 }
1.將洋蔥切成碎末。; \. _  J1 H" }* v  q
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。




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