標題:
[轉貼]
嘉縣知名松山土窯羊肉火警 餐廳、倉庫全面燃燒
[打印本頁]
作者:
gravius
時間:
2023-3-20 05:08
標題:
嘉縣知名松山土窯羊肉火警 餐廳、倉庫全面燃燒
自由時報 2023/03/19 嘉義縣民雄鄉知名的松山土窯羊肉，今天晚間7點發生火警，嘉義縣消防局派遣10餘個分隊人車馳援搶救，晚間8點01分火勢控制，8點45分火勢熄滅，今天因店裡營業中，店員、顧客及時逃出，無人受困。
3 `$ ^0 ~2 C, j
4 _8 Q g0 m( v) \, y* s
嘉義縣消防局副局長蔡建安表示，今晚7點接獲民眾報案，民雄鄉松山村松子腳48-27號發生住宅火警，消防人員到場時，後方餐廳、倉庫全面燃燒。
! c! R! N) D& I+ O9 Q
% `0 w' Y/ w K6 `/ Z
嘉義縣消防局初步回報，現場燃燒面積約60平方公尺，晚間8點01分火勢控制，店裡人員都已經逃出、無人受困，經持續射水搶救，8點45分撲滅火勢，目前剩殘火處理，火災原因待鑑識調查。
. P7 j" c- Z9 f' r$ _. |( ~
/ J8 W) {' b. s0 s* U C0 `! Q
民雄鄉松山村長周炳立說，松山土窯羊肉在武漢肺炎疫情期間曾減少營業天數，隨疫情解封恢復正常營運，幸好人員都平安。
, ?* j- z* a9 J
8 R4 C; |/ b# F6 D. {- ?# s- k
松山土窯羊肉以陶鍋埋入地底，再覆上稻殼（粗糠），藉由稻殼燃燒產生近1000度C左右高溫高壓，由上往下沁燒三晝夜等繁複作法而聞名，羊肉嫩且無腥羶味，溫熱不燥，吸引許多饕客專程到訪品嘗。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
