中央社 2023/02/04 在歐洲聯盟（EU）為許可食品添加新的昆蟲原料後，中東國家卡達重申不得食用昆蟲的伊斯蘭教禁令。+ J* b# i6 T: Y$ z V' H L/ k8 d7 d
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《法新社》報導，卡達衛生部昨晚發表聲明說，昆蟲製品不符合「清真食物製成技術上的教法規定」。+ i X5 ?' N6 b/ ~
1 e9 {8 z& f- S6 `聲明中還說，波斯灣合作理事會（Gulf Cooperation Council）法規「以及主管當局的宗教意見」都禁止「食用昆蟲或萃取自昆蟲的蛋白質與補充品」。( x3 S( |& G' p$ Y. h
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卡達當局表示，作此宣布之前，「有些國家決定，批准使用昆蟲成分製成食品」。 # F$ b* \. ~) v: g: g/ f8 L8 K g3 u0 W
卡達並未指明是哪些國家，但歐盟執行委員會（European Commission）上個月批准使用小粉蟲（lesser mealworm）的幼蟲和一種蟋蟀製品來製造食品。小粉蟲屬甲蟲類。2 j5 ~, {6 Q# v* C, u$ D/ p
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世界各地早已有些群體將昆蟲當做蛋白質來源，直到尋找肉類等會使溫室氣體增加相關食品的替代品壓力增大後，食用昆蟲才得以擴大普及化。: ]- O5 q6 Y- `0 R8 I! X
