標題:
[轉貼]
年銷逾170萬支！南監手工蛋捲 農曆春節前訂單全滿
[打印本頁]
作者:
gravius
時間:
2023-1-10 05:49
標題:
年銷逾170萬支！南監手工蛋捲 農曆春節前訂單全滿
自由時報 2023/01/09 法務部矯正署台南監獄的手工蛋捲因價格親民，用料實在，推出以來，一直是人氣產品，去年銷售超過170萬支，顯見熱賣的程度；農曆春節腳步接近，更供不應求，受限於單日產量，目前已暫停接單。
9 C- Y" a8 K, W; O H3 A! a+ E
4 b3 h' T+ ]$ H. ~+ h$ V9 s
南監自營作業「歸人莎崙烘焙坊」的蛋捲，共有6種口味，即使機台全開，每天產能最多也只有420包，由於各界訂單爆增，獄方已經暫停受理春節前的預購，農曆年後才能順利供貨。
) U6 R) U; N$ i1 \' O4 M/ N
( ~/ h$ Z* ~6 {+ o; E$ x
典獄長莊能杰表示，南監的蛋捲真材實料，平均每支重達25公克，厚度接近3圈半，香氣四溢、口感綿密，消費者相當喜愛，成功建立品牌忠誠度，中秋與春節是年度兩大旺季，在伴手禮市場深受歡迎。
1 Q' n$ s5 X! l
$ l& a) B; r# H( t2 F9 ^9 Q
莊能杰指出，今年度從計單、排程、備料、包裝，到最後的出貨等作業流程，都有提前因應，為廣大客戶精心趕製。
6 H V% I" V9 Z i- A) v ~
4 k9 W, Q% ?0 H
隨著網購通路的熱絡，南監統計去年度的營業額，創下烘焙班成立以來的新高，績效成長幅度達15.6％，莊能杰感謝各界的支持，強調將繼續努力守護食安，以最佳品質服務客戶。
9 N9 l3 g6 U' m! j8 q
1 A- y7 q' R8 q a1 h7 d: d
因應疫情，南監也積極轉開拓更多元的銷售通路，尤其用心經營全國矯正機關網路商城，所統計的熱賣排行榜中，都名列前茅，業績創下135％的翻倍式成長。
, P% H7 s- d* A5 K$ @2 _% L, z# A
9 h; X- O# m/ d" h# Z* N; b. U2 I% H4 F
在莊能杰規劃下，今年1月5日起，利用網路商城更新介面，加入了線上刷卡、7-11 IBON，以及虛擬簡訊付款等管道，藉由多元支付方式，讓消費者購物更便捷。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
