自由時報 2022/12/21 德國是歐洲豬肉重量級國家之一，在短短兩年內豬隻數量減少了五分之一，凸顯該國畜牧業農民面臨的障礙。 + s# b$ t. m B/ C* T8 W k# m/ K" a) i3 R0 b2 O政府數據顯示，截至11月3日，德國農場約有2130萬頭豬，這比一年前下降了10%，比2020年的水平低18%。報告稱，下降原因是通膨下的飼料、肥料和能源費用激增。4 q' w) `* F" s' i2 p7 Z, P
8 s, r/ K. e3 T+ i不斷攀升的飼養成本，導致整個歐洲大陸的肉類價格飆升至創紀錄水平。根據EIT Food發布的一項調查顯示，與2020年相比，超過三分之一的歐洲人正減少紅肉的攝取量。 6 Q3 g5 J( ]% x( \7 D H E2 O5 q% s2 X1 d8 ^" f
荷蘭合作銀行在本月的一份報告中也表示，出口也一直低迷，明年歐洲肉類產量可能進一步下降。畜牧業者也在與動物疾病爆發奮戰，禽流感導致數百萬隻家禽死亡，德國正在努力遏制非洲豬瘟病例。 # p) C2 G' s+ w9 }9 F9 X- G3 B; G/ H 2 [, {+ u. U" r, B7 [# v
