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標題: [轉貼] 紅燒豆包 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-11-10 22:41     標題: 紅燒豆包

【材 料】
, R1 |) F3 t- e" P豆包 3片; c+ L  @8 t' ]: E; @( E2 p
香菇 3朵! Z% k/ V/ j0 Q$ H
紅蘿蔔 25公克; ]$ [" b6 @; N1 [! M; q( |
芹菜 30公克
* T! {# \* P5 Z2 [/ y1 k- a8 I3 g4 g$ M, L$ b0 M8 d
【調 味 料】# J9 u( ^0 D7 w8 Q4 K' N" l
素蠔油 2大匙6 L* s# b5 Z  |+ u
醬油 1小匙) f; d( g+ J- {/ p6 @
香油 1小匙
! M$ D! y( `* B5 r7 O& b' l" w) }6 p7 w3 f$ j6 j1 m
【做 法】$ [. A/ G! w; H% g
1.豆包切大片;香菇泡水至軟切絲;紅蘿蔔去皮切絲,芹菜去葉片切段,備用。
+ j) I9 ^4 }0 i2.熱鍋,倒入1大匙的油,放入作法1的香菇絲爆香,再放入紅蘿蔔絲炒勻。
1 [& [3 A8 R# c& A2 R7 R5 P! V3.加入豆包片及所有調味料煮約1分鐘,再放入芹菜段炒勻即可。




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