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啤酒雞
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作者:
伊安
時間:
2018-10-31 23:26
標題:
啤酒雞
【材 料】
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雞腿 2隻
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醬油 1大匙
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黑胡椒粒 1小匙
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米酒 1大匙
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乾香菇 4朵
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香菜 少許
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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啤酒 1罐
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【做 法】
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1.雞腿洗淨後切塊，加入醬油、黑胡椒粒、米酒一起醃漬30分鐘，再過油備用；乾香菇泡水備用。
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2.取一鍋，將雞腿肉、香菇、香菜與調味料放入鍋中，以中火煮到剩下少許湯汁時起鍋即可。
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