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標題: [轉貼] 匈牙利牛肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安 時間: 2018-10-31 23:23 標題: 匈牙利牛肉焗飯

【材　料】
牛肉片 80公克
洋蔥塊 20公克% x0 T5 h0 C* t: y6 H2 d
起司絲 50公克, U& e1 n% I9 C
. A% Z' z1 w0 {0 l! L
【調味料】3 G: B3 _+ A9 W" T+ b; E; K: E
匈牙利紅椒粉 1大匙3 N3 ~- \' [* [' Q8 f. y2 a9 j
鹽 1/4小匙4 V) ]' J! s2 Y7 p/ i8 a9 `/ u
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【做　法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。8 z4 ]5 u, _% c" s2 t( f
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。" S# |/ v: E1 h6 v2 g
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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