標題: [轉貼] 匈牙利牛肉焗飯 [打印本頁]

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作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:23     標題: 匈牙利牛肉焗飯

【材　料】' k. s, m6 P6 k; F3 I% `" Q
牛肉片 80公克! p7 P: O: |) T- ^' c/ v
洋蔥塊 20公克- \4 ]+ J' l$ m5 c6 Z" ]( z  Z
起司絲 50公克
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【調 味 料】
  B( O* U0 Q8 O( C' a( B# j' j匈牙利紅椒粉 1大匙5 i& @+ q6 b# _5 o& s
鹽 1/4小匙! D- T+ d) b% z- M2 R3 _$ Y' s$ y

3 @; Z; W- v, _【做　法】
6 a! P  }$ L8 q8 V/ b5 x& T" U1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
/ @4 `  g" }8 t: X$ R3 z2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
) N- Y' ^' I6 k; f3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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