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標題: [轉貼] 匈牙利牛肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:23     標題: 匈牙利牛肉焗飯

【材 料】* W; N# ]- K! p9 z+ l3 t( E
牛肉片 80公克
3 X5 y2 [6 c  K洋蔥塊 20公克
7 c) Q# p  c- W7 J# P起司絲 50公克. Y+ Z0 @) y/ z% `, c8 K3 p

9 T0 r4 X7 [; x& T【調 味 料】& i6 S6 X4 o( X) v; M
匈牙利紅椒粉 1大匙
# ~" x, R( Q7 |1 ]& b鹽 1/4小匙
7 D4 F3 ^/ X, q. z! f
5 B/ v5 a' Y4 R4 a【做 法】
; I$ J: e9 |% [- D! Q; d1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
+ K6 }0 G7 W4 M) _2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。* f1 B/ p& q  A7 D( P9 L; k
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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