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作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:23     標題: 匈牙利牛肉焗飯

【材　料】6 g0 a! x( C/ g$ A
牛肉片 80公克: m+ k6 k( f! ]: t! g
洋蔥塊 20公克
9 }: i4 q+ b! T' ^# B, t) J起司絲 50公克4 W* D0 f- I8 i, S4 O  \2 t/ J

" W& ?+ g% C) Y3 S. g. ?【調 味 料】! U5 A* n6 X3 @+ _( ?
匈牙利紅椒粉 1大匙
# J/ E! O" [: `. A$ n- C3 I! m& w鹽 1/4小匙6 [9 X4 a, p' D7 m9 W+ y
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【做　法】
; g$ p1 r, ^2 j" m. F3 U: s4 C1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
, V% P  Z% H% X2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
0 S7 A! q, a' [; n& B, [) o3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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