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標題: [轉貼] 匈牙利牛肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:23     標題: 匈牙利牛肉焗飯

【材 料】, G& H9 w, \# \: z% D' }2 S- b; f
牛肉片 80公克( C" V8 R) f1 b6 c
洋蔥塊 20公克" n2 o% B4 }7 }
起司絲 50公克
7 F- U7 D3 r; {& `! @1 M& ^: o4 d) l& G. Q# _* F$ e
【調 味 料】
1 Q% v+ d1 Q5 X% f& i& D( x匈牙利紅椒粉 1大匙& }2 {+ e0 T; a& \4 d; w$ {) @
鹽 1/4小匙
( |! B5 k; m6 }+ O$ }1 R- W3 ?( z  v  q4 V% U% h. V4 [3 i
【做 法】5 J5 k. h  q# K
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
7 w( e/ |; M$ i( _2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
2 N; a3 q  ~% k2 }3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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