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標題: [轉貼] 匈牙利牛肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:23     標題: 匈牙利牛肉焗飯

【材 料】
. j5 o2 a! i$ ~  y3 h牛肉片 80公克
% R; w: @' \* \+ x洋蔥塊 20公克
6 c6 r2 J! N4 L( ^- d. }* _& E2 a, U起司絲 50公克
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【調 味 料】
8 n2 G8 M6 [" L- _8 e3 b! V匈牙利紅椒粉 1大匙/ i+ b1 c0 Q& C$ H& t' x$ f, k
鹽 1/4小匙4 F  L$ [( ^$ ~! x) }
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【做 法】1 f1 S% q% A9 q
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。' @2 W; T! u& @+ I/ a6 q4 T' f
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。/ N# s. ~8 c4 s+ A$ b
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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