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標題: [轉貼] 匈牙利牛肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安 時間: 2018-10-31 23:23 標題: 匈牙利牛肉焗飯

【材　料】
牛肉片 80公克
洋蔥塊 20公克# Y7 T2 @3 P  f$ |$ L
起司絲 50公克- F' \9 c; }" t+ S. m

【調味料】+ G  E  V& H* I+ m8 b8 r
匈牙利紅椒粉 1大匙6 b9 E  ?3 N! Z7 y! `2 Z- r
鹽 1/4小匙2 l! K/ p, G+ q: k: u5 |
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【做　法】& Z- [2 l4 D6 o* m8 y
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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