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標題: [轉貼] 南瓜雞肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:22     標題: 南瓜雞肉焗飯

【材 料】
; X* R) h2 `, Y) v; _雞腿肉塊 100公克
4 O. k8 O; v5 k; a$ B& L  W* y7 H熟南瓜塊 50公克/ s. c# x  I- [: d" J, o% J
熟紅蘿蔔球 30公克% |: U. r0 l8 h$ s& U# E, s; ^
熟綠花椰菜 30公克
( @& h4 m+ m& n- a. u白飯 120公克, [- Q) G$ M# e6 U
起司絲 30公克
7 z, A" m4 k7 y
8 E+ [7 s6 y0 a* G) ~1 u【調 味 料】' B3 `( b2 u  t0 v0 I
奶油白醬 100CC8 t7 Y: F; n  g% L+ h9 K
鹽 1/8茶匙
1 t9 O, K) Q6 K" l- r! b; k8 `; X# ?" ]- P# a  T% o
【做 法】
) B5 L' V3 _3 z% w8 i% f9 ~1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
# ^0 S/ n; h- V4 g/ G2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
6 j9 t! W2 O8 F8 x4 K: \3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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