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標題: [轉貼] 南瓜雞肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:22     標題: 南瓜雞肉焗飯

【材 料】$ i/ Z5 ]8 L/ n) p5 P
雞腿肉塊 100公克9 X: L4 d% G) H; m/ c
熟南瓜塊 50公克
* r5 `1 `4 K7 Y* }( `/ V$ g熟紅蘿蔔球 30公克
+ ~+ x. Q: R( p熟綠花椰菜 30公克
1 l& t  V8 f' [  b+ ^; \白飯 120公克
" m! h, @! L. p* j* O起司絲 30公克
8 L0 s5 N* \" _; B+ E5 ?
% p7 X- \4 z, K; `; x+ n# [【調 味 料】
. c1 d* {9 @* [奶油白醬 100CC
8 i8 W1 s& I+ N: [鹽 1/8茶匙
! y) `2 l+ a& H9 Y! m9 d" ~5 w( C/ v2 C" c& U
【做 法】
; L; ^) b; F4 U4 a; q1 {0 w1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
# t+ v/ a7 U% A+ {' K% V2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。9 r* n: J) x/ k
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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