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標題: [轉貼] 南瓜雞肉焗飯 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-31 23:22     標題: 南瓜雞肉焗飯

【材 料】$ d' R* a# f0 {) I% ~# I# e7 |
雞腿肉塊 100公克
2 o  d3 e: d" m# M/ \4 L3 r7 s熟南瓜塊 50公克" Q. w! r( B* R/ P. I
熟紅蘿蔔球 30公克
- e; ^# G* h" z5 n, P熟綠花椰菜 30公克1 y5 K6 Q' v* t% v+ k' o4 Q
白飯 120公克
( e- q3 a. V( v( Q) m1 e起司絲 30公克
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3 W! }9 {& ], C* S1 q5 v  p  W+ j【調 味 料】5 E$ r* j: n! F1 p
奶油白醬 100CC9 L6 X2 X- r. a: G, v4 j
鹽 1/8茶匙
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4 S6 R* {: n4 T* \3 l【做 法】$ h: p/ E6 ]8 G5 A$ x% X
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。; p0 `: V0 [7 c; w+ M2 S) k( G; y% `( u
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
, i$ `$ z6 q/ S- m3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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