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西西里海鮮焗飯
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作者:
伊安
時間:
2018-10-31 23:20
標題:
西西里海鮮焗飯
【材 料】
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綜合海鮮 150公克
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洋蔥丁 10公克
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蕃茄丁 20公克
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黑橄欖片 2公克
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白飯 120公克
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起司絲 50公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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【做 法】
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1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後，再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
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3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
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4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
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