標題:
[轉貼]
奶油野菇焗飯
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-10-31 23:19
標題:
奶油野菇焗飯
【材 料】
% P& v' w- k. h4 g
綜合野菇 100公克
! x6 K6 Y1 d) o7 ]+ Y; P
洋蔥末 20公克
- ?- H6 Q; J2 J4 P( `( K
白飯 120公克
/ \3 v' z N3 l2 l
起司絲 30公克
' v+ V6 n f; J& e" q+ B
青花椰菜 30公克
" e2 C. r" g& p' ^
紅甜椒丁 20公克
" m* L4 \( ?3 b2 x& Q
黃甜椒丁 20公克
- Z$ W; A) |: B! }& \' q
0 f) b- Z$ j7 \: w+ C
【調 味 料】
: P3 T0 p' O# r. f4 \( z: `9 m/ `
奶油白醬 2大匙
; r4 i8 n+ e6 h% p" o
4 ?# d0 U$ [ f9 f; s- Y4 ~ Q
【做 法】
1 K. X: m+ Z! J' T5 P
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
. |5 ?4 e( Q; B. m6 A, Y; ~
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
$ ~/ {1 X1 L7 e/ N
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
. w. A% K! V1 h* n3 D$ p: O
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
