標題:
[轉貼]
奶油野菇焗飯
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-10-31 23:19
標題:
奶油野菇焗飯
【材 料】
8 e7 f7 i6 G: A3 j/ A3 \" g
綜合野菇 100公克
- i$ C9 Z( ]/ O4 p- D6 l$ K3 m
洋蔥末 20公克
5 L5 b4 p4 o0 o V0 [# Y
白飯 120公克
/ x" k+ }5 f; ?" V, M
起司絲 30公克
$ W7 @) C" W, O8 R
青花椰菜 30公克
' O9 R: ]+ x' t
紅甜椒丁 20公克
$ A& n8 ?1 t/ l( k0 U& H
黃甜椒丁 20公克
+ A' r8 H$ h, \- q
* j0 |) _- f' e& q7 r
【調 味 料】
! U& z# J$ q! d; [9 C$ _
奶油白醬 2大匙
4 w: C& m" K+ B) D& g, P
/ V- Q: v/ ` W, }
【做 法】
2 w0 ?$ Z& y0 Y x7 R# t
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
/ ]7 u, M1 V3 ^ |
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
& [& {2 F, d% s! R9 j
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
`. A+ r* ~3 X5 w' W6 j" L
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
