標題:
[轉貼]
蕃茄芙蓉焗飯
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-10-31 23:11
標題:
蕃茄芙蓉焗飯
【材 料】
: a$ D% e' B4 I# R1 |, x& Y
里肌肉片 50g
5 g+ M+ Q% W- Y. a" k t
蕃茄 100g
' |( u7 f( m" N) r9 t
雞蛋 1個
: H; `. |, v( I" k4 B+ B* m
蛋豆腐 150g
5 _7 e( }# O5 Y5 H0 y; L" o- w3 S9 U& v
洋蔥 1/2個
$ C* f. S3 v: H6 M5 v! |2 @9 `# v+ ~( K
起司絲 40g
- ^) B* ]& a$ N
白飯 150g
9 Q! M) d3 @! p3 T G: V
4 v! P3 q( N- K/ m' W3 K* y7 ] r
【調 味 料】
2 ?1 A' \+ ^+ h/ f! b l3 i
醬油 15㏄
, X1 z" d% [& u4 n& I+ u1 F
糖 5g
5 i. K! k3 \! l6 i
蕃茄醬 15g
0 h( j' i& I- u8 d
水 150㏄
0 D$ C0 \8 s* K2 n8 o% Y3 W3 B
太白粉水 15㏄
/ h; n3 F: {0 B5 U( G
6 T' M( [4 G! R7 i* |/ K8 J, m; U
【做 法】
1 @; @, T, o: ?
微波爐作法：
/ c8 A2 j* F/ H7 K
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ ]& u( S' N6 u4 E- }( ^( Z" ^) ~
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
. o0 y& M0 S- b$ W+ E0 [, R
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! `9 p! E! ]$ H$ Z, T$ ^9 l
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
# C ~3 Z* P. v, V7 e. E+ E. b) h+ s/ Z
' E7 d2 m; p P1 ?. l3 E2 c* t0 f
電磁爐作法：
9 t! T9 n# j& W: f3 V
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 Y, x( n# Z2 ^2 B0 O! k
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
, E2 q7 T0 Q. s" ^7 w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) G8 ]5 k B7 q8 I: ?3 G+ v6 t$ B
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
