標題:
[轉貼]
蕃茄芙蓉焗飯
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-10-31 23:11
標題:
蕃茄芙蓉焗飯
【材 料】
6 y( \- E* o/ F+ U1 E
里肌肉片 50g
( Q! s) B# w# |# s% B- Y
蕃茄 100g
* Y6 O" d; k. H2 M6 M6 D
雞蛋 1個
1 Z# Y( N% D$ s1 s, \$ ]
蛋豆腐 150g
! {4 L% G3 m4 h
洋蔥 1/2個
. v* w; Z5 a+ a% Q7 x, s
起司絲 40g
, U/ A/ n1 X0 G8 f
白飯 150g
3 K1 ?+ m( `& e: O2 ?
* ]2 @* s8 E; q9 Z5 y
【調 味 料】
4 v# W7 |% m6 ]5 J
醬油 15㏄
8 v; d# H4 ~/ S$ o: d# l) X$ k
糖 5g
! b, n: x* u4 u: z7 e
蕃茄醬 15g
# y3 W3 ~; d5 i; m8 q! K
水 150㏄
& c p+ ~+ Q; r: \5 d5 ]
太白粉水 15㏄
# N2 x' i I# u, N9 U3 V3 m
@% f% d' A/ F$ h# N- |7 c
【做 法】
4 x: f9 c+ I* G) _7 d, R% _
微波爐作法：
2 u2 ~& r5 K- K: l
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. T8 S6 ^$ A$ `% ^: {0 O
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
( {% R' [$ M8 w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
6 Z, x7 R2 [& K+ n9 X% C! ], @
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
1 _1 w4 q! x2 f0 A& H
2 T3 ^% C; m2 _% ^
電磁爐作法：
0 e9 o2 x3 r+ Q
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
9 X9 D# q- F* ]5 s$ N
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
: j; t8 u: y' m9 n7 _# w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' S6 F* t. I* E" r* R
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
