標題:
[轉貼]
蕃茄芙蓉焗飯
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-10-31 23:11
標題:
蕃茄芙蓉焗飯
【材 料】
4 O/ H- G+ v" K5 ~; Z& }3 f
里肌肉片 50g
6 [% T. d. L2 V7 i, O/ a
蕃茄 100g
@9 v( @& ^2 [5 n, ]2 F) j& F( R
雞蛋 1個
5 I, P( v$ Q9 C2 m; s% B
蛋豆腐 150g
9 g7 {# d+ K4 T! w# }6 n/ p
洋蔥 1/2個
# |& c5 {' O) W! h% T: F
起司絲 40g
" d; W9 ]' h3 x, \& a' d" t d, _
白飯 150g
0 z- u% d. q: o% N& P# F
( c, }, b& G) m0 ?
【調 味 料】
6 z: D- D7 d5 H/ I p
醬油 15㏄
. Y# ^8 {! P D( Z) B8 a' r! h- s
糖 5g
# b G$ v; P6 F8 o
蕃茄醬 15g
% m, \( w7 H- T% E8 E
水 150㏄
$ h7 d# l% t2 b! ?4 y6 e
太白粉水 15㏄
0 i) i' H( o8 H. e/ f8 |3 J
3 N6 x9 q' @! Q; O) W
【做 法】
+ q9 {( ]& q' A! g c4 o
微波爐作法：
/ x) V4 f. L: U" N* B
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
2 k# k, w' t6 R9 y( P, ]
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
: \. [* Y+ r1 y' A+ K+ w8 y
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
$ @# G- x3 }3 z: i9 X
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
5 e+ p! R4 y7 D& b& C+ h5 f
/ v8 @) x! P# _6 B% B0 b
電磁爐作法：
) n2 Q" e3 q7 q# [% R
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( m% A& F& e) _) @
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
( f; n. x$ n' Q) t" A3 T
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
6 c1 C Y9 a# A- V/ @- f' k' t$ V
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
