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泡菜炒雞胸肉片
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作者:
伊安
時間:
2018-10-30 18:06
標題:
泡菜炒雞胸肉片
【材 料】
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雞胸肉 1片
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韓式泡菜 60公克
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芹菜 3支
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蒜苗 1支
4 D: M: _! C% q( ^
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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香油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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鹽 少許
2 a% S- k( a. ^& P+ b, u
白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.雞胸肉切成片狀備用。
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2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
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3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
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4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。
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