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標題: [轉貼] 韓式泡菜燒肉 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-30 18:05     標題: 韓式泡菜燒肉

【材 料】* r7 L  h5 ]* h2 z+ k2 O" C9 w" a
豬梅花肉片 300公克
$ n' P: l) G# d2 @; W$ j韓式泡菜 100公克
0 D! w" }$ A" `  ?) F. q. ?0 f洋蔥 1/2顆
! j7 p" S, t" e
1 t) @! L; [) l! _! E* S& {【調 味 料】! d) t: n, T* b5 f
醬油 1大匙
) N+ ^. @4 p0 ~  Z, G糖 1小匙8 u9 P6 m7 s2 L* K( g- g: I. X' A
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【做 法】
- D" Z1 _5 ]- \, E- P7 G( f& D4 B: B1.洋蔥切絲;泡菜切小塊備用。* A$ b0 j! e# W4 n
2.取一鍋,倒入少許沙拉油燒熱,放入洋蔥炒香。
/ p7 `$ s. ?+ W- Z4 y/ ?  i3.再放入韓式泡菜,炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。  L9 k7 Z' }" W8 Q, |' D
4.續加入醬油、糖,炒至乾香即可。




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