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作者: 伊安    時間: 2018-10-30 18:05     標題: 韓式泡菜燒肉

【材　料】. C# }  S) f) i" g7 q- M, L( d
豬梅花肉片 300公克# `0 S- I4 ?* d5 {( q3 Z
韓式泡菜 100公克1 z" L# L# ^6 b( `
洋蔥 1/2顆7 ]- A& X! y8 Y  C

& N  |$ R5 s1 O+ C$ P# T【調 味 料】
8 K9 C" z  g- O( E2 L醬油 1大匙
, L8 J: M- j" y- _糖 1小匙
$ N0 P$ B7 T) g$ T, h$ U, E  {* d7 B: P; u$ ^9 u7 R
【做　法】
. m& N$ ?1 f/ A" J  Q3 Z, [1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。/ `" x8 d7 X1 v5 `/ G
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。- ~3 c! C- X9 c/ w6 b
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。. m/ p4 f# o" [' J0 I. U
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。

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