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作者: 伊安    時間: 2018-10-30 18:05     標題: 韓式泡菜燒肉

【材　料】4 j" m. Q5 d7 z' y6 b- X0 E
豬梅花肉片 300公克
5 H. P" k: Q3 N4 b8 \5 S韓式泡菜 100公克
% t% X% g& l/ s, Z洋蔥 1/2顆
6 D9 e4 z9 u+ j6 r6 n! G. o% L* I
" r' S# m& A0 }9 ~  p【調 味 料】9 |# r3 q6 g- d4 W" s0 B
醬油 1大匙
# U+ P" B$ S) Y糖 1小匙
- k4 n4 ]0 v: T7 ~5 L+ `& P3 B
4 E; k& b7 L& i" |9 _* s! i【做　法】" _0 V1 O& a* a
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
1 w8 k% k% s1 \  W+ c3 X8 F3 h2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
0 L6 r3 v5 l+ ~' G4 n* J3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
7 _  r# n/ a- s+ B8 U. D4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。

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