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韓式辣拌冬粉
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作者:
伊安
時間:
2018-10-30 18:04
標題:
韓式辣拌冬粉
【材 料】
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冬粉 100克
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泡菜 60克
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黃豆芽 30克
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小黃瓜 1條
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紅蘿蔔 20克
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醬汁：
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韓式辣醬 1大匙
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醬油 1大匙
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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水 3大匙
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【調 味 料】
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熟芝麻 少許
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麻油 1茶匙
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【做 法】
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1.用滾水略川燙冬粉，泡軟水滾即可取出泡冷開水放涼。
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2.黃豆芽也川燙，即可撈起泡冷水。
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3.醬料拌勻再加入瀝乾的粉絲中，再將其他材料加入拌勻。
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4.最後再加入調味料拌勻即可。
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