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鮮魷泡菜炒麵
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作者:
伊安
時間:
2018-10-30 18:03
標題:
鮮魷泡菜炒麵
【材 料】
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熟麵條 300公克
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鮮魷魚 150公克
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泡菜 120公克
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洋蔥絲 25公克
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韭菜段 15公克
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薑末 10公克
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【調 味 料】
5 C% U) X' t9 ^* P( Q
鹽 少許
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糖 1/4小匙
5 w% J! J5 ?4 N x c
米酒 1/2大匙
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【做 法】
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1.鮮魷魚洗淨，去表面皮膜再切條備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，再放入薑末炒香後，放入鮮魷魚炒一分鐘取出備用。
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3.放入洋蔥絲炒香，再放入泡菜炒勻。
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4.放入熟麵條、鮮魷魚、所有調味料及韭菜段炒入味即可。
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