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泰式酸辣醬烤魚
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作者:
伊安
時間:
2018-10-9 18:36
標題:
泰式酸辣醬烤魚
【材 料】
1 Q% o1 ~3 Z% I# C
鯛魚 1片
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青蔥絲 1支
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黃豆芽 20公克
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+ I( r% j, i! O/ K- b, y( H: C
【調 味 料】
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泰式酸辣醬 2大匙
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蕃茄醬 2大匙
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檸檬汁 1粒
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辣椒醬 1大匙
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魚露 1小匙
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糖 1大匙
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鹽 少許
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香茅 1公克
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【做 法】
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1.將鯛魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
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2.取容器，將所有的調味料混合拌勻，抹在作法1的鯛魚上，再放上黃豆芽和青蔥絲，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤10分鐘即可取出盛盤。
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