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標題: [轉貼] 韓式辣味烤鯛魚 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-9 18:31     標題: 韓式辣味烤鯛魚

【材 料】3 W2 _9 T0 d0 v) r- N
鯛魚片 300公克$ z7 D, C* d  @4 w. z9 D
市售韓式泡菜 50公克(帶汁)  Q$ T, C! D" t3 d4 z+ D8 H
青蘆筍 4支/ v0 l/ }# ^/ E/ v
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【做 法】: W" x% y! c" c: J8 \
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
8 }, s2 ], ^/ E& ]2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3 h, f  }6 m- e* m) @5 m9 i3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
2 e4 g5 a) M: X  P; N: R4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。




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