Board logo

標題: [轉貼] 韓式辣味烤鯛魚 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-10-9 18:31     標題: 韓式辣味烤鯛魚

【材 料】/ p# L; M8 |& C: `
鯛魚片 300公克
4 ?* o6 R7 ]- L: I$ I9 Y市售韓式泡菜 50公克(帶汁)% w5 \8 U. B, V" N* `# n& v7 D
青蘆筍 4支; R- F1 F, k7 L: i" `
9 t1 K2 l( L8 S
【做 法】
# e  B" E7 G& j& F2 W2 p1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
" b- C  |, M) J) F% S2.青蘆筍消除底部粗皮備用。/ h2 P# ^% W' G2 Y) T1 }
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。) R( U+ \' Q3 ^1 s) L6 G/ m
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。




歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0