標題:
[轉貼]
韓式辣味烤鯛魚
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-10-9 18:31
標題:
韓式辣味烤鯛魚
【材 料】
# x4 m1 Y8 n( M- P Q
鯛魚片 300公克
" p7 ]! p9 [2 j9 z* {
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
9 Y- z: d7 M' o, b! n+ o" r
青蘆筍 4支
* c' }+ o& a1 k+ _ X' |& R+ _, B
8 f5 c% y% Z- k: U
【做 法】
) O6 v' Y: j9 Z, C" R5 c
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
; r# b- V! g! S) h
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
5 B# j" z6 o; a+ i
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
1 ^0 h: Y, g" F2 }. v8 k( j
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
