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標題: [轉貼] 法式爐烤香料春雞 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-9-1 15:49     標題: 法式爐烤香料春雞

【材 料】
' Z6 n& z0 D6 j- L9 D+ C, B春雞 1隻# \) N2 l! Y* R
牛蕃茄 1顆) m/ Z0 Y- {$ V; [# X: ]2 c3 `9 l
小洋芋 2顆9 y$ }% x4 H$ y7 a( F+ D
檸檬 1顆
6 F: O- l+ R; e0 s& m橄欖油 20㏄9 N- [8 t0 S% Y# e
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【調 味 料】" U7 r1 ]* ~- E+ |- L
新鮮百里香 3支
& a  Y) J8 b8 H! q4 w, n. K鹽 適量
' P3 X6 k7 Q8 q胡椒粉 適量
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" o6 G0 P) ]8 @  L, _【做 法】! n2 B: G$ H. |* z" p
1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。
( c5 |, K; b$ ~0 Y) o" z2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。8 i. ?" H4 [4 {; l
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。




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