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標題: [轉貼] 法式爐烤香料春雞 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-9-1 15:49     標題: 法式爐烤香料春雞

【材 料】
" I7 \& {" Y( C0 t春雞 1隻
8 U8 h, ~8 O& L1 l9 s( y6 o& X牛蕃茄 1顆; l3 H' Q% A. H$ H( n
小洋芋 2顆
: p# r, ^( ?$ k. c8 W檸檬 1顆1 M' w, y, C8 J! Y
橄欖油 20㏄+ i4 ~$ U( I, d) Z8 {0 a' L
8 n, m% }% h3 l+ [
【調 味 料】
5 `7 y* B) ~8 Q( k0 M4 @7 J. G新鮮百里香 3支* ?+ J  E3 [9 h( t! {2 S+ l' D: M4 s
鹽 適量
& Y& A$ S3 ^+ r" A/ I8 N胡椒粉 適量
. I6 N+ C: @1 ?" ^4 y
% l1 l+ j, K: u2 n& E0 X% s【做 法】8 f- d  }/ \2 O) O
1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。
2 ^9 }; Z8 i5 ~9 A, S: O9 O" v2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
" R$ Z& P7 I; g: }$ W0 P7 B$ Y: J3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。




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