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香草風味菲力牛排
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作者:
伊安
時間:
2018-9-1 15:48
標題:
香草風味菲力牛排
【材 料】
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菲力牛排 150公克
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法式芥末醬 30公克
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橄欖油 30㏄
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蔬菜 適量
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牛肉汁 50㏄
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【調 味 料】
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新鮮迷迭香 1支
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.將菲力牛排抹上法式芥末醬，淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮迷迭香，備用。
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2.將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味，再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定21分鐘，待烹調完成即為七分熟的牛排，取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。
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