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作者: 伊安    時間: 2018-8-31 00:38     標題: 蒜蓉廣東菜心

材料：! B! N8 v" _2 E+ G  _8 B) w) r5 W% [
廣東菜心４００克$ k! {, q0 V0 o( Z  ^
蒜蓉３０克
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調味料：1 T+ m7 T. s9 M2 _/ p  G
香油、鹽、雞精各適量
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美味秘訣：" e( Q5 ^* Q6 d2 O( ~6 g. A
菜心梗較硬，要切去較老的部分。$ M( _3 }4 O, s3 {! V3 K) n. o

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專家點評：
- I0 w( M+ B+ l/ l補血養顏。
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/ G$ K1 G7 h! {適合人群：. Y6 Z5 R4 @) t) ^
一般人都可食用，尤其適合女性食用。  d# d. S: R' z2 O& K( ^

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" h; l2 Y; C) f! `  x+ |制作時間：
0 S+ t& X$ ~3 s) j3 n６分鐘。7 y/ T. J" Q$ o& V" P
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4 p9 w. u4 [% w" C; [6 q& w( b做法：
) d- _8 ^4 h; I4 \１．將廣東菜心洗淨，入沸水鍋中加少許鹽灼水至熟。
6 n+ P" y$ P6 O" n& J" k- m２．炒鍋注油燒熱，放入蒜蓉燒炒，加入雞精、香油，起鍋倒在廣東菜心上即可。

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