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標題: [轉貼] 蒜蓉廣東菜心 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-31 00:38     標題: 蒜蓉廣東菜心

材料:
! _8 C2 S! L) ^$ e4 [廣東菜心400克
) k+ I7 t. j- {' t8 R蒜蓉30克7 t; F  H$ M0 E
1 u: x& f4 X6 b# h
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調味料:
- r2 @% E7 F$ r' d8 O香油、鹽、雞精各適量
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美味秘訣:
- x+ X* s2 b. o, H9 l: ?菜心梗較硬,要切去較老的部分。
) G- }8 Y% d4 Z& T+ U9 p* k5 A( ?4 Y4 d% j; w7 }; Q& |1 X$ H

9 K9 E, h+ U* E- _專家點評:! p, l5 z  @6 D; {
補血養顏。. U9 c% G0 ^9 c  w8 T7 r  ^
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: [. N' D2 w3 i) ]- i
適合人群:- {8 N" S% _) a* v& ?$ `( Y
一般人都可食用,尤其適合女性食用。9 v7 G5 ]: T, G5 s# x. ?
4 ~, a6 C& x& Y( F4 P

4 o: ^1 J" h& ^$ F" I0 _7 V制作時間:
8 Z2 q4 P2 j0 g  o, I4 T9 J# g* a6分鐘。
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做法:
; e) o: L! O) t$ ~1.將廣東菜心洗淨,入沸水鍋中加少許鹽灼水至熟。2 S; [' f/ P' |- P
2.炒鍋注油燒熱,放入蒜蓉燒炒,加入雞精、香油,起鍋倒在廣東菜心上即可。




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