標題:
[轉貼]
蒜蓉廣東菜心
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-8-31 00:38
標題:
蒜蓉廣東菜心
材料:
. p4 m' p' I, m' @
廣東菜心400克
3 z) d% e3 F4 P% m& h8 h
蒜蓉30克
; }% [& [6 I3 G; b3 h- K6 t
* y) s3 F9 C/ w( Y2 X! p
! b# M! |) G9 Q) J- G
調味料:
7 E& t/ D/ C+ j2 a. x
香油、鹽、雞精各適量
) f# ~ D2 \; k5 k7 Z& C) L5 K
, m0 p( U3 ?1 f/ b8 y9 ^1 v) Q) \
# d) D( M& [5 g6 s3 W6 q
美味秘訣:
' ^7 l# F6 K8 S6 D" o1 y3 v c/ _
菜心梗較硬,要切去較老的部分。
* D+ E2 l! H+ D
. o5 r: x" e5 z+ ?% a
/ E8 ?' z$ ~! ~8 Q' e
專家點評:
& |# m ^; F( n' U' y
補血養顏。
: M6 B6 U0 o% R) Z3 Z/ G
2 [& E- b( i3 w6 R4 R
# T2 k: F# \7 L" N1 v
適合人群:
9 d4 v3 n C" j' a7 t
一般人都可食用,尤其適合女性食用。
8 H* \% R v* D; \" ]
- `# A* P- b7 H1 ~# S0 c" P4 X
& {4 U; c( x( b: R' M7 z$ m
制作時間:
( ?8 ~, o; U: ^( {* u7 n, L
6分鐘。
$ c; F9 ^$ P! e% g3 V" e* t" ^5 C. T
$ l- }& e: ^. a$ ]* z
; p# A5 m9 x. U* |/ F1 g
做法:
& ?0 V+ U5 s7 e. |( ^+ z6 d
1.將廣東菜心洗淨,入沸水鍋中加少許鹽灼水至熟。
B# G* L& q N# {
2.炒鍋注油燒熱,放入蒜蓉燒炒,加入雞精、香油,起鍋倒在廣東菜心上即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0