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作者: 伊安    時間: 2018-8-30 14:50     標題: 有機雪耳千層馬蹄糕

材料：
  P+ G, G2 v7 I7 w  ?' u馬蹄粉200克、原糖100克、水1200毫升、馬蹄6個、有機雪耳少許
( @  D5 L7 A  S4 M
- l4 i4 n8 _3 \做法：
% A8 I$ K5 O. c( j% S1.雪耳（浸透），用中火煮5分鐘，過冷河瀝干備用；
+ ^- a" C7 h& o# y( x. x2.馬蹄切細粒；. f# U6 I) N7 p+ R; C
3.馬蹄粉用水600毫升拌勻備用；0 j6 U+ j' y4 T9 y
4.水600毫升煮溶原糖，加入雪耳滾一會，稍涼後衝入（2）中，加入(１)；
4 }$ C3 l  {3 h+ t' r( [1 d5.隔水分層蒸熟享用。

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