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有機雪耳千層馬蹄糕
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作者:
伊安
時間:
2018-8-30 14:50
標題:
有機雪耳千層馬蹄糕
材料：
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馬蹄粉200克、原糖100克、水1200毫升、馬蹄6個、有機雪耳少許
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做法：
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1.雪耳（浸透），用中火煮5分鐘，過冷河瀝干備用；
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2.馬蹄切細粒；
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3.馬蹄粉用水600毫升拌勻備用；
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4.水600毫升煮溶原糖，加入雪耳滾一會，稍涼後衝入（2）中，加入(１)；
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5.隔水分層蒸熟享用。
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