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作者: 伊安    時間: 2018-8-30 14:05     標題: 雜果西米露

材料：
( z1 z; s" w/ G1 T9 U, v% ?西柚一個　芒果一個　西米一小包　冰糖隨意
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1 ^& c3 t+ S4 m4 O) s  q; Y製法：' l7 J( f) R  z9 q. w
（一）凍水浸西米一會。" _! e5 F! b4 Q( e; |
（二）沸水下西米煮至透明（切不可下糖，否則不會透明）。過凍水備用。
" h% \& z% E0 O0 P（三）西柚及芒果去皮後切成小粒。) b, V' i1 e7 f: ^
（四）凍水下冰糖煮至沸，下西米及花奶，待暖才下西柚粒及芒果粒。* k  L& |( ]3 D4 a8 H
（注意：熱水下生果會使果肉變酸。）

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