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標題: [轉貼] 雜果西米露 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-30 14:05     標題: 雜果西米露

材料:
: m/ w9 r5 e$ m5 j1 A, Q) V3 X# R西柚一個 芒果一個 西米一小包 冰糖隨意
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3 i& l) R* }$ M9 z  R6 O製法:6 u; h7 D( ^. Q' ?& X) V7 U5 X3 Y
(一)凍水浸西米一會。& K. \' d! K' Q7 u* u
(二)沸水下西米煮至透明(切不可下糖,否則不會透明)。過凍水備用。8 a! O2 B4 B$ @! |  d1 o
(三)西柚及芒果去皮後切成小粒。2 U! f/ P& x# K3 k% q0 |
(四)凍水下冰糖煮至沸,下西米及花奶,待暖才下西柚粒及芒果粒。
5 z( P8 w5 L" r. D! S1 p(注意:熱水下生果會使果肉變酸。)




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