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作者: 伊安    時間: 2018-8-30 14:05     標題: 雜果西米露

材料：
  p1 b- L: m  A1 h5 K' ?4 x. }西柚一個　芒果一個　西米一小包　冰糖隨意
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4 r! O) K4 G5 I/ p製法：- R2 A' C4 [7 {' s+ T: u
（一）凍水浸西米一會。
8 I4 w) K0 P; }（二）沸水下西米煮至透明（切不可下糖，否則不會透明）。過凍水備用。2 k% O* z- D" o6 c. y
（三）西柚及芒果去皮後切成小粒。
) O5 l. E4 s3 O（四）凍水下冰糖煮至沸，下西米及花奶，待暖才下西柚粒及芒果粒。( k; i$ m2 {; l
（注意：熱水下生果會使果肉變酸。）

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