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馬芬巧克力葡萄蛋糕
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作者:
伊安
時間:
2018-8-30 13:52
標題:
馬芬巧克力葡萄蛋糕
材料：
0 p+ E5 i l% T9 t' ~
葡萄乾 70g
S, m' p& S1 z4 D, b8 @/ E
白蘭地 適量
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奶油 170g
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糖 170g
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蛋 3個
f+ d! l1 l( E9 @- Z
中筋粉 200g
3 ~3 W% [: ]8 y' @* m" D2 i5 ]+ u
泡打粉 1又1/2匙
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肉桂粉 1/2匙
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鮮奶油 80g
3 d9 V$ @8 C- p9 Z+ [6 D( |
碎巧克力 140g
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做法：
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1.葡萄乾泡酒30分
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2.打發奶油與糖
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3.分次放入蛋
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4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉
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5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾
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6.入模，以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)
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最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!
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