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馬芬巧克力葡萄蛋糕
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作者:
伊安
時間:
2018-8-30 13:52
標題:
馬芬巧克力葡萄蛋糕
材料：
2 w! X% q" H: Y
葡萄乾 70g
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白蘭地 適量
# B c0 P G# o, H3 W6 Q l. ]5 D
奶油 170g
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糖 170g
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蛋 3個
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中筋粉 200g
7 R2 d0 K& m0 {' o5 e
泡打粉 1又1/2匙
: Q4 L" z( |" R: d
肉桂粉 1/2匙
4 R/ B$ U& p5 p' t
鮮奶油 80g
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碎巧克力 140g
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* W& S, L, n; A ~" o
做法：
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1.葡萄乾泡酒30分
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2.打發奶油與糖
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3.分次放入蛋
6 ?$ |( s+ R, R9 x3 {3 F
4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉
/ v( _2 S( a/ |! F
5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾
; Z8 w. D! O" o* _1 Z0 K0 x
6.入模，以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)
; D8 O5 b/ h! c3 C
6 Q0 L* f# O( e- t! O" x
最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!
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