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標題: [轉貼] 馬芬巧克力葡萄蛋糕 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-30 13:52     標題: 馬芬巧克力葡萄蛋糕

材料:. }8 O# R+ W1 N) g4 a% B
葡萄乾 70g: \) m: n+ p$ q, m0 P
白蘭地 適量
9 L; S5 I4 J# T奶油 170g
- k" q: D+ {4 y糖 170g
( u5 ~  A+ x/ E2 [9 t# m蛋 3個# C9 {- D' Z) ?5 p* s2 ~/ _* ^
中筋粉 200g
9 X' e  M5 F. G# E: \泡打粉 1又1/2匙9 Q( i  R. ], @6 Z% \* t* `
肉桂粉 1/2匙
. M) t! _  u- }  v- P鮮奶油 80g
2 {' }& n8 q" F# [& `碎巧克力 140g
5 t* d- s9 m( w+ u# W6 t- S5 E! y
做法:
) R: I  X- R6 E4 x0 Z8 K5 w7 R6 ?1.葡萄乾泡酒30分
* p- a' Y9 W$ g8 `; ^2.打發奶油與糖7 P9 `+ v5 H1 h* \$ D. l  c
3.分次放入蛋. J& H) [2 |# ?
4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉
( ~6 |0 M7 t/ |* z% C' ?0 m- v4 g$ Y5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾
8 F" [0 J0 }8 I6.入模,以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)
4 ^0 A& y2 q& p- H/ }8 a: B, r+ T$ q3 s, g
最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!




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