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標題: [轉貼] 馬芬巧克力葡萄蛋糕 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-30 13:52     標題: 馬芬巧克力葡萄蛋糕

材料:! {$ J4 x& u3 x. l' x8 q) j. _
葡萄乾 70g
" |7 h! c/ j: [9 O3 X$ A% v' }白蘭地 適量6 y+ R* i( {( |; ], i6 q2 ]$ n
奶油 170g5 _' D. N3 j0 E! g8 e$ s/ g
糖 170g
3 w9 h9 j* U$ K! P# R0 p2 ?蛋 3個2 Q/ B4 z% p" e/ u# c8 m
中筋粉 200g: d" O0 V! v: |5 f2 }) a
泡打粉 1又1/2匙7 u) }8 T: o; S* W9 A% j. z! q
肉桂粉 1/2匙9 h& j" ^% o" u2 c
鮮奶油 80g6 d) [# P  ?* x5 m8 y- F7 Z0 J
碎巧克力 140g/ Y$ W( \2 D8 x  Y3 F

2 H. y( F9 l. ]8 w" C, j做法:7 G) X" [" P& Q. B( G
1.葡萄乾泡酒30分$ w. Z: v( o+ F
2.打發奶油與糖. {0 i0 P1 `1 Q! ^0 {
3.分次放入蛋
; ]) m0 m: S. m" W8 z& L5 E! N1 M4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉
! s6 R& b5 \5 Q0 t, t$ i( F, u5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾
9 _1 a9 a' _  J( ~# r6.入模,以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)
7 Y( N% H/ K  f8 q3 X+ ~9 w. d# Y: h8 ?" ~
最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!




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