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標題: [轉貼] 馬芬巧克力葡萄蛋糕 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-30 13:52     標題: 馬芬巧克力葡萄蛋糕

材料:& |- C# u" {* |, U# H4 _7 g
葡萄乾 70g
) Y6 v" r8 J' |白蘭地 適量
( W, A1 z: X8 X- `: O, V奶油 170g
( U- m3 w. s* B糖 170g  z1 A# |2 ^2 }  T9 i
蛋 3個
( C& n) U5 {( _( a5 D2 I0 l中筋粉 200g
( G0 B5 v/ B  O- b/ ~泡打粉 1又1/2匙: x, ]' l) B! s- y$ z
肉桂粉 1/2匙
3 d6 x  R9 ]* c. Z" K鮮奶油 80g
$ p; S) I1 H5 \( t) [2 m# m6 h碎巧克力 140g" s' F! M8 P& L; \
. p9 u1 R3 x1 z, H2 K; Y+ }
做法:
% g+ M) m' r2 x2 `- ^5 Z2 }1.葡萄乾泡酒30分; T. \. ~, l# ^# }, V
2.打發奶油與糖, G: u6 J  c1 @2 Q5 y# Q+ t" A, g
3.分次放入蛋5 b) m. o# V- t( w4 @) s
4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉1 Z0 M* g9 L/ e) P
5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾
" l8 r& j( _( _( I* g6.入模,以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)' y  }7 N- D- O% t' F4 w& S
5 r- a( |3 o% ~8 v0 a, G4 ?/ D9 q
最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!




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