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馬芬巧克力葡萄蛋糕
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作者:
伊安
時間:
2018-8-30 13:52
標題:
馬芬巧克力葡萄蛋糕
材料：
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葡萄乾 70g
' A# O# l& g( y3 g
白蘭地 適量
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奶油 170g
8 l5 n/ c) S, X7 r
糖 170g
8 ^6 O& @4 R7 E
蛋 3個
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中筋粉 200g
5 P% ?/ ^: I3 u# \ D* z, I T
泡打粉 1又1/2匙
3 r4 p0 f- i7 x* E
肉桂粉 1/2匙
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鮮奶油 80g
3 u2 \/ l3 l1 w8 |5 `7 Y
碎巧克力 140g
3 ~8 x' U: q! w- S t6 I
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做法：
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1.葡萄乾泡酒30分
6 m. N e: I- w; m3 C
2.打發奶油與糖
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3.分次放入蛋
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4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉
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5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾
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6.入模，以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)
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$ T1 B( m8 V; `( ^0 S; `
最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!
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