標題:
[轉貼]
蒜辣煙肉闊條麵
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-8-30 13:51
標題:
蒜辣煙肉闊條麵
材料:
+ H8 ?+ e, Q# N$ `, U
甜青椒 1 個 [切絲]
0 `) Y5 [& l( ?6 a0 ?
意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]
) Q9 U0 e- N9 Y# a
煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]
) _2 A2 o9 y! J- C' b) e+ f6 o
洋蔥 1 個 [切粒]
: f5 P$ x5 W* Z, M' u; C, [
/ S$ T2 M3 o. {% ]8 B- r& v
芡汁:
! F! I! O M3 o& f$ K# C" f0 s
糖 1 湯匙
0 E' V6 m- g/ j& j' W
些利酒 1 湯匙
% v7 {: Y! K" |! N8 J' t+ w
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙
* A- ^- v2 o7 H; q9 y: I$ I
水 7 湯匙
# [4 I# M* o; \9 Z# P2 ]
粟粉 1/2 茶匙
4 T4 D G: [' x& r) I5 v* Z
蠔油 2 湯匙
0 Q, R: \, k8 w; ?+ Q) E
: F8 ^7 Q5 O& }7 i( m- V
做法
% C" K5 \$ [8 s
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
7 ~9 z, T' T# O6 F6 s
2. 用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
