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蒜辣煙肉闊條麵
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作者:
伊安
時間:
2018-8-30 13:51
標題:
蒜辣煙肉闊條麵
材料:
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甜青椒 1 個 [切絲]
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意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]
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煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]
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洋蔥 1 個 [切粒]
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芡汁:
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糖 1 湯匙
1 F) H& |5 Q+ E9 C/ W+ Q* z7 }
些利酒 1 湯匙
2 H. U* {3 s( ?! k: E" l
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙
1 a9 a1 Q& {+ l* [4 C- V
水 7 湯匙
7 C, q Z8 I: q; x
粟粉 1/2 茶匙
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蠔油 2 湯匙
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做法
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1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
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2. 用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。
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