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標題: [轉貼] 川味香辣涼麵 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-30 13:43     標題: 川味香辣涼麵

【材 料】7 K( S2 _# A0 j" h5 s$ `, B
熟涼麵  180公克, [, W& z1 o% @- C1 t( }' s+ T! W
小黃瓜絲  30公克. N! b; \/ b4 z& ?
紅蘿蔔絲  15公克# u8 a7 [( P2 [4 D3 N
蔥花  1茶匙3 o6 e- D% \  Q; i
花生粉  1大匙8 {. C; Q$ |( ^, A

' ]% u4 s9 C1 y3 x' d【調味料】
% o# ~, j/ V3 S5 y& p! J香醋  1大匙
  v, m* j5 s' T- [9 I花椒粉  1/4茶匙2 s, A; Q- j7 Y- Q1 G" q( o# E
糖  1大匙; d% R- R$ t+ h6 }% Z) M) f
醬油  1大匙6 U& D+ P. f; h* n- S; ]" b
辣椒油  1大匙
; t3 g; U" q  O- J' F* l涼開水  3大匙8 P& S% c2 ~: x
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【做 法】
# e% P. z! R% w) T1.將所有調味料加入涼開水中拌勻。* `6 e( V0 x; {! T% e
2.將熟涼麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蔥花與花生粉,淋上作法1的醬汁即成。




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