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作者: 伊安    時間: 2018-8-29 01:21     標題: 香蕉雪糕

材料：
8 f* s' i& D( E* b- N鮮忌廉250毫升 * X5 r2 Q, w' U& M+ s. a4 S
軟黃糖75克
+ o6 Q* r" H; a- u8 S熟香蕉3隻
& [5 o- g, n# ?5 P檸檬汁1湯匙 # d, ^. w6 F3 G" k$ n* Q
威化餅4片 . x* H0 e7 V5 }) y) R3 B! G

9 q2 ]$ K. ~9 G/ f3 ]% s+ v製法：  . F4 K2 g) ~6 n$ `; n, O
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 # @2 f' s* i% p  |3 H9 X
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
5 b( n  u/ |/ }6 P4 R8 N6 x# S# S3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。 ; W; K; w. v5 G" b& J1 T7 [+ q
4. 以威化餅拌食。

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