標題:
[轉貼]
日式白麵豉焗茄
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-8-29 00:58
標題:
日式白麵豉焗茄
材 料 ： 茄 子 1 個 、 日 式 白 麵 豉 2 湯 匙 、 車 打 芝 士 4 湯 匙 、 三 溫 糖 2 茶 匙 、 橄 欖 油 少 許
# _3 S+ B: M! q# j7 L! h
6 H* C/ g }0 G+ s% F
做 法 ： 將 茄 子 對 半 切 開 ， 沾 上 橄 欖 油 ； 日 式 白 麵 豉 與 三 溫 糖 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 塗 在 茄 子 上 ， 灑 上 芝 士 。 以 220 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 再 以 200 ℃ 火 焗 20 分 鐘 即 成 。
8 n8 ?+ c0 S7 B0 Y1 b# ^2 _: K }
1 K }# T: m6 k- |
貼 士 ： 焗 茄 子 雖 然 可 以 少 用 油 ， 但 咁 都 要 掃 番 少 少 上 面 ， 否 則 未 焗 熟 已 變 茄 子 乾 。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
