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標題: [轉貼] 雪耳紅棗粥 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-29 00:45     標題: 雪耳紅棗粥

材料
* H: P5 r* F# ^0 A米 - 70 克
6 x% Z. p: P  y- M5 {5 g水 - 10 杯
2 |$ W8 h1 D' g  f$ P" \) ?' `雪耳 - 2 朵
  D4 W$ x: w4 L0 R! m% n- ?" j元肉 - 2 湯匙( N3 H( }: s$ a7 e$ [0 G: K2 |
去核紅棗 - 10 粒8 p3 q" G# |, I3 I! R# q2 V& M
冰糖 - 140 克
0 f/ D) a  C! e% s" l' Q2 g% N, d$ s+ Z# O
做法
0 R2 k0 h, b7 O1.  米洗淨,水燒滾,將米加入滾水內,改用中火煲 30 分鐘。  
& O$ K' `* h3 V# l! k/ M2 X2.  雪耳浸軟,洗淨,撕成細朵。  / z* |. R+ j5 e" h
3.  元肉及紅棗沖淨,候用。  ) z* t6 L" u" z1 o2 h$ {
4.  將雪耳、元肉及紅棗加入粥內,續煲 30 分鐘。最後加冰糖調味。




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