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作者: 伊安    時間: 2018-8-29 00:45     標題: 雪耳紅棗粥

材料
( V' N! |6 {1 s米 - 70 克
9 V; J8 q& V! Y水 - 10 杯4 A4 o; r3 C4 T7 R
雪耳 - 2 朵
0 M4 E/ t) Y7 X% {; {4 L- `元肉 - 2 湯匙' [- h, D# Y! z1 V
去核紅棗 - 10 粒* H; F- T, D2 v4 C  u1 ]& I: |) {
冰糖 - 140 克
1 S3 I9 b/ v: j
: K1 L2 T- H  u+ u* W) e做法
- p$ m6 a. z4 l  J1.  米洗淨，水燒滾，將米加入滾水內，改用中火煲 30 分鐘。  ' [+ w: i9 H, X& j) F4 F. j
2.  雪耳浸軟，洗淨，撕成細朵。  
& r  K; k: D# x7 q# r3.  元肉及紅棗沖淨，候用。  # Q9 F6 [8 Q1 @% i
4.  將雪耳、元肉及紅棗加入粥內，續煲 30 分鐘。最後加冰糖調味。

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