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作者: 伊安    時間: 2018-8-29 00:45     標題: 雪耳紅棗粥

材料5 N$ E% T& w5 Y9 w4 V" z% z  ^
米 - 70 克" g3 l8 ^( ^9 X$ p$ }( \+ X' P* {
水 - 10 杯
% P: I% G% d1 M- h. n+ R3 z雪耳 - 2 朵
8 q! d) ]1 T; ?' \8 D& d元肉 - 2 湯匙, U" F& R2 w) v' ]4 ]
去核紅棗 - 10 粒* v' O4 e) S" l0 S
冰糖 - 140 克( ~& W% B* q( J7 W+ D" S  s/ P' g
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做法. K4 s1 u, v* a5 P7 V; P
1.  米洗淨，水燒滾，將米加入滾水內，改用中火煲 30 分鐘。  
% T5 s# N% |& C: ^% I) j! o0 F2.  雪耳浸軟，洗淨，撕成細朵。  
" @( W3 K! l: K8 A' D, @6 G3.  元肉及紅棗沖淨，候用。  
5 p  u3 F6 k' Q6 A4.  將雪耳、元肉及紅棗加入粥內，續煲 30 分鐘。最後加冰糖調味。

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