標題: [轉貼] 椰茸南瓜糕 [打印本頁]

---

作者: 伊安    時間: 2018-8-28 23:02     標題: 椰茸南瓜糕

材料：% l6 S7 }1 g" Q
中國南瓜16安士、新鮮椰茸4安士、椰汁1杯、蕃薯粉1/4杯、粘米粉1/4杯、糖（黃砂糖）2安士、鹽3/4匙" Z* n& R; G* F3 w1 t# I

/ {* o0 _. `, n4 {" E1 k" M  i' [做法：
+ W5 A$ j/ o2 M. n, P. \3 _8 u1. 將南瓜切片隔水蒸熟，用匙搓成南瓜泥；; a: }3 H, E' u* J4 S+ m" {8 k
2. 將南瓜泥、蕃薯粉、粘米粉、糖、鹽拌勻，再將一半椰茸及椰汁拌勻；+ l0 y$ S) H" o1 P" M
3.南瓜漿傾入糕盤內，鋪面餘下的椰茸，蒸30分鐘，待涼切塊。

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0