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濃朱古力曲奇
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作者:
伊安
時間:
2018-8-28 22:58
標題:
濃朱古力曲奇
材料
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低筋麵粉175g
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蘇打粉1/4茶匙
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糖霜189g
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無鹽牛油63g
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蛋2個
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朱古力粒300g
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朱古力磚250g
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做法
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先預熱焗爐至180度
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將朱古力磚隔水煮溶，將牛油回軟倒入朱古力漿拌勻，加入已篩好之低筋麵粉、蛋、蘇打粉及糖霜拌勻
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將朱古力粒加入麵糰拌勻，用湯匙舀起放在焗盤上，放入焗爐焗12-13分鐘即成。
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