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標題: [轉貼] 鮮嫩鮭魚粥 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-28 02:04     標題: 鮮嫩鮭魚粥

春天來點既爽口又養生的粥品,不但提振食慾,而鮭魚又具有降脂的功效,可遠離心血管疾病喔!
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材料:鮭魚1片,黃耆12克,茯苓、炒白朮、當歸各4克,黨參7克,粳米1/ 2杯,水10碗,鹽1小匙。 1 M+ B, X, S4 }1 X, }3 u

% `7 h- g8 Y9 m/ f作法:
; O5 M% r6 ~1 S. O5 p1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。 ' d( {" z/ X4 H, V& S4 f& A: h
2. 以10碗水煮至剩5碗水的量,取出藥包。
% q4 @+ c- Z1 f  L3. 鮭魚洗淨、切塊,備用。
: X! R/ C. W' R7 @4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後,放入鮭魚煮3分鐘,加鹽調勻即可。




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