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標題: [轉貼] 鮮嫩鮭魚粥 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-28 02:04     標題: 鮮嫩鮭魚粥

春天來點既爽口又養生的粥品,不但提振食慾,而鮭魚又具有降脂的功效,可遠離心血管疾病喔!
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6 A) d5 S6 N2 M3 @$ n+ K4 K9 D0 V% W材料:鮭魚1片,黃耆12克,茯苓、炒白朮、當歸各4克,黨參7克,粳米1/ 2杯,水10碗,鹽1小匙。 . ?% {8 T1 R% O# x/ a& a2 l

" J1 s+ d; h7 I6 r. [作法:
; ~6 y$ H: ~* w- ~- j- O. a1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
  U! n% X7 y( M! x8 X1 ~# U, h) R7 ]2. 以10碗水煮至剩5碗水的量,取出藥包。
; x. z3 t8 x( {3. 鮭魚洗淨、切塊,備用。
  @# x5 y0 L# m$ L1 |) w4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後,放入鮭魚煮3分鐘,加鹽調勻即可。




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