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作者: 伊安    時間: 2018-8-28 02:04     標題: 鮮嫩鮭魚粥

春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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; a- ]+ F8 ?' Z: o/ t作法：
. m% W6 f, x/ F% {% v' s1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
' Y5 D+ o7 Q/ A! U9 Q- h" Y* U1 f2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。
( _& X  Y7 b3 P  b" t' u3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。 0 A3 J5 ^' W$ t& w
4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。

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