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瘦肉豬肝瑤柱粥
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作者:
伊安
時間:
2018-8-28 02:03
標題:
瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
9 t# ^; [2 v5 ]& I, B
瘦肉250g
& c7 w/ T- G7 U* ~
豬肝250g
/ N- z4 @- ]( w5 [% C
瑤柱50g
6 g( E% w2 T$ s8 v }+ h
米6勺
5 N1 s7 K, i! e. c/ b" R! F
- y3 p! W8 D: g3 Q
輔料
! O$ Q+ R/ q7 j" Z1 e- H
油適量
" `6 P3 v( @" Q$ ~0 P: q
鹽適量
2 l' E: Q5 B H4 k
蔥適量
; w. [7 x( U7 h3 J! g6 r4 c4 b
姜適量
; V8 m1 v% i7 X5 I
水6大碗
5 m2 E, f. i5 [4 S& |) S
生抽適量
4 y2 r$ ^+ y0 ^5 c. k8 o* z2 r( {
生粉適量
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糖適量
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4 W( b N# o6 p9 q- p/ C
做法
! D/ \$ T4 n( A. \7 j1 L
1.瑤柱洗凈
4 ?; h6 U) C& k. s, p" |
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
2 q2 B5 ]/ f/ J& L0 E' V/ m
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
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4.姜切絲放進肉類
0 S E& Y/ R7 I B! \: Q" G
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
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6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
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7.下肉類和豬肝
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8.蔥切粒
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9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
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