標題:
[轉貼]
瘦肉豬肝瑤柱粥
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-8-28 02:03
標題:
瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
1 h" Y3 F/ O' a! K" l& `
瘦肉250g
9 k$ X% J- D/ ]* l
豬肝250g
* X& T' F9 U( Y: ]7 z/ }- j
瑤柱50g
; z/ e d& x* g( T% v! D7 r
米6勺
i, d5 C( e- K) R- \8 l
# l# N' o" y3 o/ f4 C( ^% Y, a% D
輔料
' J, t0 D; n* a5 n+ A
油適量
1 E# u& r. N- V
鹽適量
9 |, H! e2 R1 N- X( m' v2 R
蔥適量
2 p9 r- C' [9 A" i
姜適量
l: E! l( q9 V7 @2 p; N5 q
水6大碗
5 C) U8 c0 f. F ]3 q+ N' A, A+ b/ S
生抽適量
( j1 Q7 Z9 U( @9 C/ w
生粉適量
1 T% Z" y& G# E2 L, j9 ?
糖適量
0 g3 n; l9 S) w$ Y
% s# i+ _% G" E# p% }
做法
2 i( _! L; J) Z ]" K- l
1.瑤柱洗凈
) ^; F) J: x/ k! o2 w% W
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
7 \ W( O0 {7 L1 c: o9 O! _
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
4 U# W% i1 u+ O4 c, l; u
4.姜切絲放進肉類
* |7 {$ M# E3 m& c- U
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
9 p4 Y3 I5 o1 {- W' l% N5 [, A
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
( R i" c! n* D1 a
7.下肉類和豬肝
" }9 i0 A) y+ |. @
8.蔥切粒
! K4 v2 x0 ^4 W: M4 K0 J9 Z. o
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
