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瘦肉豬肝瑤柱粥
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作者:
伊安
時間:
2018-8-28 02:03
標題:
瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
" b6 F, i/ v2 B t6 o* Y
瘦肉250g
* i1 |) V0 U/ C9 X, u
豬肝250g
$ P1 {) o* m' V7 Y i
瑤柱50g
. I/ F2 }+ V8 y/ ]
米6勺
' J2 S, D3 w7 ]' S; d/ F1 ~3 O
! J' u0 D! B8 a, E$ M
輔料
3 M3 z5 d6 @, R% Q5 o7 f6 b8 R
油適量
* V3 H1 F0 l8 j8 B3 Y
鹽適量
/ z) {! O" E& e1 M9 e- }
蔥適量
: p* Z, g; j; J5 w; J! H w" w
姜適量
: J! p) v# Q" H7 x8 y/ I
水6大碗
$ b3 v q3 k0 p" U# N2 v$ c
生抽適量
8 d: {8 H: L: U' d: U
生粉適量
5 Y$ g7 S7 Y# C5 z& R
糖適量
5 F. ?# m8 h9 C8 j
# b$ P, E. k+ w1 P
做法
, v, W- Y y, T- U
1.瑤柱洗凈
' N9 U0 k: i6 i' _. C! A4 C
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
+ _+ r( E$ l- w/ u) d- r
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
5 @2 @% j" s- ~6 h
4.姜切絲放進肉類
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5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
2 F# T% W5 L0 l0 v6 [# p
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
" I& @% R- s. Q4 ~1 b
7.下肉類和豬肝
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8.蔥切粒
+ z' A4 T+ r0 ~% y$ Y8 J
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
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