標題:
[轉貼]
瘦肉豬肝瑤柱粥
[打印本頁]
作者:
伊安
時間:
2018-8-28 02:03
標題:
瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
3 `3 q8 I1 R" }/ \( p* v- N+ u! C
瘦肉250g
: t1 h# S8 l/ a0 V! h& Z7 F, K. Z# w
豬肝250g
2 e: l+ P% B+ W. ], X( o4 L
瑤柱50g
3 M/ b' g, B# G' T1 v
米6勺
+ g8 H) ]! ~2 O4 F ?0 |
8 B* Q# j- |4 Y+ z4 y4 C1 E/ x) E
輔料
, O# L( t+ G. m# A
油適量
6 G. Z+ L8 j7 N' W% I6 K" _6 Q/ b+ u
鹽適量
1 Y ]* l, Z a4 [$ V& B
蔥適量
* F" D4 a$ q+ S. L5 k! ^
姜適量
2 f8 Y4 X& b& j* S" p
水6大碗
: I5 y0 o+ A; m: b1 P% s- w3 O8 N
生抽適量
) O F, R8 U m
生粉適量
6 y' J7 c7 O( v* g. a% Q
糖適量
; S, f% \9 [+ a) E, x
; x' a( h" |" {% Z$ p6 B
做法
, K5 i6 V' F+ N' U6 r5 S$ y' z' V2 R/ Y
1.瑤柱洗凈
: d. c# w9 M5 ?2 j
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
: s3 Z1 b9 N0 p& F
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
! @' B% Z/ t6 [" M3 t# l
4.姜切絲放進肉類
0 ~6 O: S6 i; _- ?) K3 q9 N
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
8 m* K- D" j$ P
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
8 G: q, y* d1 B) X, K# r- i- q
7.下肉類和豬肝
/ ~ i. L/ \- n2 E: S
8.蔥切粒
5 t6 ]5 u! U; q
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
