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標題: [轉貼] 瘦肉豬肝瑤柱粥 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-28 02:03     標題: 瘦肉豬肝瑤柱粥

食材2 S6 k% q! l' E6 Z3 L6 \+ `! U
瘦肉250g
- U% M5 }1 T' ^# s6 U9 n2 j9 F  ?豬肝250g
: E4 l1 {2 ?& U6 {0 i: H! i瑤柱50g$ q% W* u5 E' ]; Z! M- k6 X* m; w
米6勺
3 Z8 Y! P1 I2 I* _0 h! B% n/ c+ x& r  J: u9 y8 D# D7 K& I
輔料  E2 v# J6 M* j" M% U1 q
油適量
) ?) Y; s8 @) C! v! W+ Y/ O鹽適量1 ~7 N; k/ M2 v# G5 E& f4 W" H5 P7 [) u
蔥適量
$ ?  D( W0 g9 t) P6 A: a( F9 v姜適量
- K7 R9 Y" L$ G4 x" B水6大碗
# R* F9 `5 \1 g  l生抽適量
- C* ~! L; n2 Z7 f生粉適量% J0 h  X8 p  }0 r
糖適量) z+ u2 H5 C# b5 f% ^

( {: X0 ~. x" [1 J% J8 b做法% N  e% U* M0 o1 R# L1 M% y  |! h( X
1.瑤柱洗凈3 h) Z3 Q* g$ ~
2.將米和瑤柱放進壓力煲內,加適量水/ r* [* Q* N, h
3.蓋上蓋子,按煮粥鍵0 k! E/ D. `( U- V' }/ U; V6 F
4.姜切絲放進肉類3 @3 q. w! b7 R, `4 a, j% n8 ?1 F! s
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
3 R% a) T0 {! e% J6.粥煲好后,排完氣之後,再揭開蓋,按煮粥鍵,煮滾後下適量鹽
& g7 V  Z% ]' p, X# h7.下肉類和豬肝
. Z: Q3 a" d) R& |4 \+ L8.蔥切粒
9 u: v1 E- J  J9.將蔥放進粥內,立即關掉電源,這時候,粥還會起泡的。




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