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標題: [轉貼] 雞蓉紅菜粥 [打印本頁]

作者: 伊安 時間: 2018-8-28 02:01 標題: 雞蓉紅菜粥

材料： + S1 W$ @- j0 j3 v r$ L$ O
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g' w7 ]3 f# \% `; O7 S" {
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調味料： 1 f* w6 X. ?. R3 g7 a& ^, X9 x
調味品鹽少許、香油少許$ d% i! w9 q, p F$ n

做法： , E; ~( \1 ]% i2 d5 s% W
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。& x; f5 C' `' D. U$ {/ ?
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。

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