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標題: [轉貼] 黑糯米紅豆粥 [打印本頁]

作者: 伊安 時間: 2018-8-28 02:01 標題: 黑糯米紅豆粥

材料:8 Y" a) E1 U" X% a4 V7 O
黑糯米2兩+ R+ a9 U- o& t' E
紅豆, 片糖各1/2斤5 H8 L/ s+ `, X& M
棷汁1杯
陳皮1/4個4 U b* L# O1 p1 ~
水9杯

做法:
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.+ e0 O' h ~: I7 I X! x
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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