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標題: [轉貼] 黑糯米紅豆粥 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2018-8-28 02:01     標題: 黑糯米紅豆粥

材料:9 U# ^' u4 H, t7 X& X
黑糯米2兩0 J- @4 c& z+ D3 ~2 S2 X
紅豆, 片糖各1/2斤
- x& p' X# M' c棷汁1杯. m9 U0 T3 R! k3 o' K- c* Q
陳皮1/4個
$ H7 x% l7 H( Z& J水9杯
( @/ B$ |; ?6 `/ n  @- Y) M2 M9 H( `9 T# }. n
做法:4 {. Q2 O9 h, i/ ~  E  ]
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
% N$ a9 J5 f. E2 u6 [& g& Y( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.: f& c9 B8 K1 w& Q5 u
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.




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