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標題: [轉貼] 黑糯米紅豆粥 [打印本頁]

作者: 伊安 時間: 2018-8-28 02:01 標題: 黑糯米紅豆粥

材料:
黑糯米2兩% Y7 \* w  y' r  \& r, @) D
紅豆, 片糖各1/2斤0 j0 L3 g0 w  X  I' X2 h. `: @' x
棷汁1杯
陳皮1/4個7 Q' [$ x$ m0 z2 z, a+ y2 V
水9杯

做法:; N# D# n8 @8 K! h
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤./ q  {" j  n# |  F
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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