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薰衣草香煎雞排
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作者:
伊安
時間:
2018-8-27 00:39
標題:
薰衣草香煎雞排
材料：
+ P( x! j) N2 ?3 p4 U4 m
帶骨雞腿 1隻
* ?3 k. Y7 o: a: g1 C3 f
新鮮薰衣草 10公克
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香芹粉 3公克
; O2 i- ^6 f2 A1 ~
香蒜粉 3公克
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義式綜合香料 5公克
( m$ t7 C" v- l! q2 e" V
迷迭香 3公克
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白酒 5cc
1 m; d. J' V) O
蒜頭 2瓣
! o+ G( y2 x; W* P) G4 v( p7 h
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作法：
2 B2 Y' J4 O6 \6 p
1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
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2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
7 V9 W# |" Y3 H2 C% K
3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
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