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標題: 枇杷不浪費果肉.葉子都能用 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2009-11-11 18:35 標題: 枇杷不浪費果肉.葉子都能用

枇杷不浪費果肉.葉子都能用8 n+ T( r' y5 }1 U+ ^ u
更新日期:2009/11/11 17:01 : Q# x8 R! l8 U0 P) J6 J, ^; ]
日本人和台灣人一樣也愛吃枇杷，不過現在日本人嘗試要完整的利用枇杷，不但把果肉拿來吃，枇杷籽、枇杷葉也全部都能拿來再做成各種商品。
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日本長崎是知名的枇杷產地，香甜肥美的枇杷和枇杷果凍都是當地著名的特產，不過枇杷果凍中間黑黑的其實是枇杷籽，原本硬邦邦的枇杷籽，被放進鍋裡加上砂糖，細火慢熬個10小時，這特殊的枇杷帶籽果凍，不管什麼季節都能吃到枇杷的原汁原味。8 D' @9 u# p3 j) n8 y
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不只枇杷籽，其實枇杷葉也有功用，日本九州三個大學的共同研究發現，枇杷葉加上綠茶混合製成茶葉，會釋放出比平常更多的紅茶多酚，有助於燃燒體脂肪，還能讓身體保持溫熱。# N) L8 m$ @- O, C; W
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枇杷葉除了製成茶葉，現在日本還有這種枇杷香皂DIY組，先花個10分鐘熬煮枇杷葉，取出其中精華，再加入油脂，凝固後就成了手工皂，利用枇杷精華也能製成化妝水，一位小姐覺得使用之後，皮膚狀況好很多。枇杷農家都知道枇杷精華可以消炎、止癢、消汗疹，自己動手做保養品，真的是安心又實用。4 v8 Y( _3 H3 C4 j8 O
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