標題: 30公斤陶瓷盤 上菜 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2009-11-10 21:55     標題: 30公斤陶瓷盤 上菜

30公斤陶瓷盤 上菜
( G. I) e1 B! t- o 更新日期:2009/11/06 04:09  
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〔記者游明金／宜蘭報導〕宜蘭市LIVE食尚藝廊訂製11個直徑90公分、重30公斤的陶瓷盤，有山水、龍鳳等彩繪，不只作為擺飾，也拿來當菜盤，上菜得兩個人才抬得動；也有用花盆、插花容器作菜盤，饕客大開眼界，嘖嘖稱奇，忙著拍照留念。, M, \  P0 b; s7 L1 G

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$ \1 {& s' g6 b/ R# Z宜蘭市環市東路LIVE食尚藝廊，餐廳門口擺了兩個陶瓷藝術品，1個是雙龍盤、1個是山水盤，客人原以為是擺飾，沒想到也可以拿來當菜盤。9 Y0 b7 Z4 r3 P" o, a$ |8 D
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1 a% p$ ~8 D7 S7 q+ N; B( r) `2名服務生合力抬出山水海鮮，巨大的盤子搭配著各種上等食材，客人目光馬上被吸引；總經理陳建豪說，LIVE食尚藝廊從中國訂製11個陶瓷盤，有山水、花草、龍鳳、鳥獸等各種圖案。6 z( j6 W9 R( @4 t) o' E2 _

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陳建豪說，每個陶瓷盤價格4萬元，因為是手工陶瓷才會這麼貴，通常是熟客或人數多、價格高一點才會使用，10個人、8000元以上料理就可使用，餐廳盤子與別人不一樣，顯得特別大器。
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