Board logo

標題: 抽查北縣素食品 過半添加肉料 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2009-6-15 21:21     標題: 抽查北縣素食品 過半添加肉料

抽查北縣素食品 過半添加肉料
+ Z' S% h5 }5 b3 x9 q% F 更新日期:2009/06/15 17:15
4 I! {4 E4 V6 Q0 m又發現素食產品添加肉料,調查局在台北縣市抽查市售31件素食品,結果驗出17件含有肉類成分,比例超過一半,其中兩件產品,更添加超過2成以上的豬肉或牛肉,調查局目前已持續調查,如果廠商是故意添加肉類,將會以詐欺罪嫌來偵辦。$ \3 k- {0 C( \' d4 m9 Y
5 f# A& a. r4 [! h; u

6 h1 l+ z2 z1 |6 @) ]% v美味的素肉丸和素肉排,讓人看得胃口大開,但吃素的民眾得當心吃下肚的美食,可能都含有肉類,調查局日前在台北縣市抽查市售31件素食品,結果驗出17件有添加肉類成分,抽驗比例高達五成,是歷年來最高。* R$ X  q4 v7 x- J" @" V" G( K$ M4 C

- x/ \& I: v8 |* p
4 c% W3 H1 J# O1 z3 ~% ?調查局這次是運用高科技的DNA分析儀器,來進行化驗,因此敏感度特別高,這次檢驗結果,居然發現有知名零售通路販售商的素便當,以及大台北地區好幾家傳統市場都有賣的素肉鬆,含肉例居然都超過20%。- J* l3 E' C8 \) a' `' R% ~
: u' ^1 C6 P: }0 O5 d

9 l! ^3 l( C+ L1 F# ?6 r  R" z8 q8 o# a素食品添加肉類的事件頻傳,究竟是什麼原因,賣素食超過30年的店家表示,除了模仿肉的口感,成本也是重要考量。* h; z# `' \( s; S
8 }( v) z8 }) R8 \! D8 p

, c. N3 W3 R/ |2 |明明貼上素食的標章,卻不是全素食品,調查局已持續查訪,如果廠商是故意欺騙,將以詐欺罪嫌來偵辦,而衛生署也將從7月1日起,實施素食五大類標示制度,如果素食被驗出含有動物成分,最高將被處30萬元罰諼,是否真的杜絕素食摻肉現象,就得看政府如何把關。/ v' ?4 P' }1 T: h* Y$ N, Y

6 V5 C' }4 s3 K% [+ l8 d1 Z
[發帖際遇]: 阿寶寶聖誕節獲聖誕老人紅包遊戲幣100981.
2 ?" J  [: B' |





歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0