風之國論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 永和烘焙新品牌　麵包成為精品代名詞 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2009-2-21 18:38 標題: 永和烘焙新品牌　麵包成為精品代名詞

永和烘焙新品牌　麵包成為精品代名詞[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/ttnews//SIG=10v1vcio4/*http://www.travel-web.com.tw/]

[/url] 更新日期:2009/02/20 19:15 黃郁茹 ; U* p, ~( z+ i: w4 A! z

【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】

　　您可能逛過服飾精品店、鞋子、皮包精品店，但您有逛過以「麵包」為主題的精品店嗎？位於永和中和路、永安市場捷運正對面的The Bread布列德，就是這樣一個可愛又精緻的麵包主題旗艦店。3 c& N6 u4 [8 c! C* @, v2 O3 b
. I3 [) Q9 n5 c) ^* |% K

　　The Bread布列德，是知名製造商味全公司旗下新成立的品牌，長期以來，味全的麵包商品大多在便利超商上架，商品的發揮空間不免受限，為了創造更多的發揮空間，並打出自家的通路與品牌，於兩年前成立了The Bread布列德，引進日系的產品管理、現場服務與創意研發團隊，2007年在永和創立了第一間The Bread布列德旗艦店，至今台北縣市也擁有4間門市。' h& y6 v1 ]2 b& G, Y
2 j, R$ K1 X5 Z2 h, n
- P* \2 ^* q+ q" K9 } ]( E$ ?

　　「用新鮮麵包交朋友」是The Bread布列德的品牌口號，以麵包的紋路設計作為品牌Logo，呈現麵包專賣店專業形象，以及搭配蛋糕、咖啡的複合式的空間；評估了市面上的麵包坊大多為小規模經營，味全公司擁有強大的製造團隊，在原物料的品質上嚴格把關，專業的研發團隊更將母公司優勢發揮淋漓盡致。

7 _: b& D0 g0 t. ^

　　為了保持麵包的新鮮度，The Bread布列德每間門市都擁有自己的生產烘焙廚房，每日時段性出爐，不時能聞到麵包剛出爐的香味撲鼻，店面也設計精緻明亮的風格，讓顧客進門就像是進到精品店搬的舒適優雅，麵包商品也不時汰舊換新，像是近期流行的杏仁法式小點心macaron搭配蛋糕商品，呈現更精緻的視覺與味覺，部分麵包單品也以豆漿取代牛奶，讓麵包更天然、濃香。
/ }( f3 E* [9 J& T3 x
/ q% l. b1 i, k& J) J

　　近期流行的話題「貓熊」，也出現在The Bread布列德的麵包設計中，逗趣的貓熊大眼睛與黑白色的特徵，成為大人小孩都喜歡的麵包單品，The Bread布列德每次的新商品研發，都經過團隊無數次的測試與評估，才能將滿意的作品呈現在顧客面前。
; V" h9 Z# D, q* o
9 B! X6 x/ R3 e+ {) e+ w/ y' }
4 o- v, S( N% m& M; Y9 i
　　The Bread布列德不但嘗試將麵包走向品牌、精品的概念，更以其新鮮與用心推廣的麵包商品深植人心，就如同其品牌口號「用新鮮麵包交朋友」，就算只是買個麵包，也能像是在逛精品百貨般舒適自在。(攝影／黃郁茹)

[發帖際遇]: 阿寶寶買股票重措損失遊戲幣385668.* i% s9 l9 p! `' i7 ~ H4 r

歡迎光臨風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)