標題:
捲進用心的美味蛋糕 日式堅持夢想實現
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2009-2-21 18:34
標題:
捲進用心的美味蛋糕 日式堅持夢想實現
捲進用心的美味蛋糕 日式堅持夢想實現[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/ttnews//SIG=10v1vcio4/*
http://www.travel-web.com.tw/
]
[/url] 更新日期:2009/02/21 02:15 林喬茵
8 J6 |7 ?: q: c
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
?8 [6 ~8 s, T# G0 z* a
- i( f" E5 T9 ~
生活之中有許多感動，陽光灑落、落葉飄下、一件小物、來自愛人的一句話，或是一口單純的美味，那種深刻會給人動力，一股堅持的用心，傳承延續那份感動與更多人分享。
$ y3 J& U6 k( u- K' {' y2 X
: O0 }" `1 s9 ~1 E' u" V/ H7 _
5 ^7 Z; ^) m) n3 y
, a) r9 h% q2 z! M$ @6 n8 o! y
從
捷運
中山站出口一而出，沿著巷弄而行，位於小巷內的Piece of cake，以捲心蛋糕，捲起來自
京都
的美味，創立者郭先生原本為留澳工程師，回台工作後接觸日商，而有了以日式堅持精神
創業
的想法。
% |. z$ e2 D& j* ~) y6 F" n; g9 P
) c/ n: I9 x. ?* ^2 A
$ i; g7 ?3 P7 m' ^# t
# k! Z3 K' P- a( q& M
郭先生在旅日過程之中，於京都偶然接觸了當地大排長龍的捲心蛋糕，被簡單的美味感動震撼，就這樣，費心學習再加上創新巧思而開啟了夢想的實現，有了屬於自己的店。
. I/ w% p, |/ x- Z- f8 v
8 _$ W; z3 K) Q& [, |9 o, G
& Y4 \* l/ Q: [. K6 A* q/ f
$ t4 h8 c1 E; o- K8 b z' X# y
秉持著對品質與新鮮的要求，雖只是蛋糕體捲起鮮奶油的簡單造型，卻有深刻的用心，對於食材的講究從雞蛋到鮮奶油都不馬虎，店內招牌的水果原味捲，口感綿密的蛋糕捲起清爽不膩的鮮奶油，再點綴上甜蜜的草莓，美妙結合令人印象深刻。
3 |/ {0 h* @' [% S
: T2 d6 X# i3 Y- ^; W
4 Y3 U+ ?( Y* v- \1 G5 U
: ]% I' c. t! x) i) s0 r; F
Piece of cake經營四年以來，陸陸續續推出的口味增減，除了水果原味捲，像是咖啡口味的焦糖瑪奇朵捲、義式巧克力捲，依著對用料的講究，一直維持熱賣暢銷，看似傳統的做法，加上創意以熱情的精緻形象呈現，給人不一樣的蛋糕新體驗。（攝影／林喬茵）
( X% k& @* Q, i1 h, w
6 f+ \0 U' F* g% \/ {: v! C
[發帖際遇]:
阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣12552.
9 y" ]4 v# i; I$ O8 T: P
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
[/url] 更新日期:2009/02/21 02:15 林喬茵 8 J6 |7 ?: q: c