標題: 捲進用心的美味蛋糕　日式堅持夢想實現 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2009-2-21 18:34     標題: 捲進用心的美味蛋糕　日式堅持夢想實現

捲進用心的美味蛋糕　日式堅持夢想實現[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/ttnews//SIG=10v1vcio4/*http://www.travel-web.com.tw/][/url] 更新日期:2009/02/21 02:15 林喬茵 1 w7 J, m. p  o3 c8 R
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
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　　生活之中有許多感動，陽光灑落、落葉飄下、一件小物、來自愛人的一句話，或是一口單純的美味，那種深刻會給人動力，一股堅持的用心，傳承延續那份感動與更多人分享。* f3 O+ l' z" Y+ \4 A& R
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　　從捷運中山站出口一而出，沿著巷弄而行，位於小巷內的Piece of cake，以捲心蛋糕，捲起來自京都的美味，創立者郭先生原本為留澳工程師，回台工作後接觸日商，而有了以日式堅持精神創業的想法。! i! f* P; s7 u8 z& o9 h
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　　郭先生在旅日過程之中，於京都偶然接觸了當地大排長龍的捲心蛋糕，被簡單的美味感動震撼，就這樣，費心學習再加上創新巧思而開啟了夢想的實現，有了屬於自己的店。
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　　秉持著對品質與新鮮的要求，雖只是蛋糕體捲起鮮奶油的簡單造型，卻有深刻的用心，對於食材的講究從雞蛋到鮮奶油都不馬虎，店內招牌的水果原味捲，口感綿密的蛋糕捲起清爽不膩的鮮奶油，再點綴上甜蜜的草莓，美妙結合令人印象深刻。
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　　Piece of cake經營四年以來，陸陸續續推出的口味增減，除了水果原味捲，像是咖啡口味的焦糖瑪奇朵捲、義式巧克力捲，依著對用料的講究，一直維持熱賣暢銷，看似傳統的做法，加上創意以熱情的精緻形象呈現，給人不一樣的蛋糕新體驗。（攝影／林喬茵）$ w# w) }0 X" y. z

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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣12552.+ E5 q: o& g' ]/ o% t

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