標題: 苦茶油市占率高 消費者難辨真假 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2009-2-19 20:33     標題: 苦茶油市占率高 消費者難辨真假

苦茶油市占率高 消費者難辨真假& o, m! N# O2 J% u& Z  G; B
更新日期:2009/02/19 20:16 ; M5 _1 l$ E% h: o
【鍾志明/苗栗三灣】  b1 J5 h/ k+ g

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/ k' W: g' W! z: w  s8 O8 Q三灣的苦茶油受到市場認可，特別是針對素食族群，三灣的茶油，更是得到很不錯的口碑，有極大的市占率，只是苦茶油的價格，本來就比一般油品高，民眾在購買時更怕買到假貨。
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7 P  g6 i, R. _7 m, D) Y# i+ v包裝精美的三灣苦茶油，不單單是台灣民眾愛不釋手，甚至還外銷到其他國家，受到市場極大的肯定，不過民眾購買苦茶油的管道很多元，究竟怎麼辨別苦茶油真假。  i6 y4 r" S1 s7 f" X
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1 Y* V+ c# A8 M4 U$ p3 ]) x+ b茶油達人說，買茶油最要看起來要金(亮)，然後要透明，搖起來要會起泡，會結薄膜，這就是沒有經過再製過的，這才是原油榨出來的油。
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( E; Y( `* _0 f% [由於使用不同的茶籽，因此榨出來的茶油顏色也不一樣，業者說顏色深的，可以拿來拌麵線 炒青菜，香味很獨特，顏色淡的可以拿來炸食物，味道很爽口，不過重點是茶油很健康，比較不會對身體造成負擔。
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茶油是老一輩的客家人，都很認同的好東西，只是市面上的選擇多，民眾在購買時，一定要找信賴的商家，並且仔細辨別，千萬不要花冤枉錢，買了不純的假茶油。- N# \$ i' K7 w' c4 a
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