標題:
好吃的番茄炒蛋
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-11-6 03:11
標題:
好吃的番茄炒蛋
1.先將雞蛋打在碗裡打勻，並且以少許的油放至鍋中炒。
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2.炒至7分熟之後，將炒蛋撈起，放在碗裡備用。
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3.將大番茄切成一口大小，放在碗裡備用。
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4.將番茄醬，水，少許鹽巴醬油和糖調製好，作番茄醬汁。
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5.將番茄醬汁倒入鍋中炒熱，加入番茄翻炒。
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6.加入炒蛋，將所有材料拌炒均勻，快速裝盤。
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P.S.
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1.番茄加入醬汁中，不要炒太久喔！否則番茄爛掉就不好吃了！
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2.炒蛋也不要炒太久，否則炒蛋會太硬不柔滑！
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