標題:
美味鮭魚派
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-11-6 03:03
標題:
美味鮭魚派
材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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做法:
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
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2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
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3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
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4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
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5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
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