標題: 美味鮭魚派 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-11-6 03:03     標題: 美味鮭魚派

材料:
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: l* e& a: l% J* ?; q鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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! a/ S/ R: G# ^5 T# ?! I做法: ' Y* r- D5 {" z6 {9 t7 s/ b, C- G

. m* I/ h( P# F0 `* z1 v) Q- r: g1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘 ! q+ ]" ]- Q3 U( P. v0 N
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
0 R3 J/ c5 L: n; F/ o3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
  ^/ x$ j7 q! E: C' f4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 & e3 y2 q& H! h6 g( C# H2 b/ {6 P' S
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可

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