標題: 美味鮭魚派 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-11-6 03:03     標題: 美味鮭魚派

材料: & P3 z$ f  S1 A$ i. h

) G' ~& |4 J) Q鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
5 X) M) I( {7 b1 [, @- K  z
3 F3 ?7 m+ I5 A' B做法:
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
' }/ ?8 U8 Q6 h- c% v2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
/ `) i# Z3 d$ r, N3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
( ?' ~# i8 _! W& }( \6 d4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片   L1 ^7 _. ?: ^8 Z9 E( F
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可

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