標題: 美味鮭魚派 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-11-6 03:03     標題: 美味鮭魚派

材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 ( n8 i0 n5 u2 q

% h9 p6 D8 }% J/ a5 Y& L做法:
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘 , {% [6 a+ O5 {0 N1 U7 r
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
  {  R& G! l0 X. Q3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 / S/ Z$ c  N( ?
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
) I! a- k9 K* d7 M$ O# x$ b5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可

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