標題: 美味鮭魚派 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-11-6 03:03     標題: 美味鮭魚派

材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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0 N5 s3 C3 v% p; f做法:
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( Q; K1 e0 `# k6 n: _1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
5 m+ R" A3 y( O$ J) t2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 3 a+ T) n+ |) i5 [0 y8 N3 e, l$ E
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
: U- d! e* B% A, E) X) q0 S% ?4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
5 B$ m' B6 Y. w/ D7 }& u5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可

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