標題: 美味鮭魚派 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-11-6 03:03     標題: 美味鮭魚派

材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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; G& W; |; _3 O/ @0 E9 A( |做法: ! p" }- g0 @: {% v$ G* s
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘   H9 P3 R% q9 v" I1 K$ h
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 2 O* A/ \1 q4 T, T7 e
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 " W3 L1 f4 J6 m! C, z
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 6 f5 U2 C( f# r9 W; p
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可

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