標題: 美味鮭魚派 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-11-6 03:03     標題: 美味鮭魚派

材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 ' o. ^9 e( ]8 Q9 C
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做法: ( c  h, j/ q7 Q* ?
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘 : J1 Z- p1 {# L8 c/ t% M5 j- a
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
" m4 g% ^" `) F7 g5 i( ]3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 * I$ A% I5 |: O- V" D! `7 m! n( r
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
! O( u' M5 x! B; B* B5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可

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