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沙拉油--15g
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| 高筋麵粉--600g 水--1000g & G$ p- _9 D: }6 l6 E/ ` 食鹽--5g * W+ }8 ^' X/ U" l9 ?& M 蛋白--1個 ' t1 w1 t) a9 }6 c8 j% u 沙拉油--15g | |
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| (一)原料全部混合拌均勻。 (二)鬆弛10分鐘。 (三)平底鍋預熱，用手刷沾麵糊，刷入平底鍋成圓型。 (四)熟後取出即可。 | |
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| 平底鍋刷薄薄一層沙拉油備用！ |
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