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蛋白--1個
沙拉油--15g
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| 高筋麵粉--600g * L) ~ Y5 K3 t B8 n 水--1000g % n8 u6 [" @! ]$ @5 p+ j 食鹽--5g $ v# {% _" e5 B, D- j) q 蛋白--1個 沙拉油--15g | |
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| (一)原料全部混合拌均勻。 (二)鬆弛10分鐘。 (三)平底鍋預熱，用手刷沾麵糊，刷入平底鍋成圓型。 (四)熟後取出即可。 $ l7 w; Q. `$ U) X | |
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| 平底鍋刷薄薄一層沙拉油備用！ |
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