 《栗之果》 |
Do your stuff! |
玉米粉--60g
糖粉--150g
糕仔粉--100g
白油--15g - ~% P. T5 e$ ~. S- A! L' e5 d
綜合水果香料--少許 " R j2 v {# p+ j* p; {9 ^1 {
栗子餡--適量
栗子粒--適量
http://www.DiyBakery.com
! s% [% T( M3 [5 q- c
| |||
| |||
| 水--300g 0 b0 U+ ~, J" ^0 E 玉米粉--60g 糖粉--150g 糕仔粉--100g 白油--15g - ~% P. T5 e$ ~. S- A! L' e5 d 綜合水果香料--少許 " R j2 v {# p+ j* p; {9 ^1 { 栗子餡--適量 栗子粒--適量 | |||
http://www.DiyBakery.com | |||
| |||
| (一)水與玉米粉先調和拌勻。 (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。 (三)加入糖粉拌勻。 (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。 (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。 (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。 (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。 (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。( Y: F) {- W. j Z | |||
| 歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |