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標題: 日本研究顯示吃雞腳有助控制高血壓 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2008-10-11 15:28 標題: 日本研究顯示吃雞腳有助控制高血壓

日本研究顯示吃雞腳有助控制高血壓
更新日期:2008/10/11 14:35 8 r; D1 O7 V d* ~- E8 W2 Q5 }7 G* w
日本一項研究顯示，吃雞腳有助控制高血壓。因為雞爪中含有四種蛋白質成分，能夠有效抑制高血壓。" ]0 `( Z- }- I" h
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研究人員針對兩組患有高血壓的老鼠做實驗，其中一組餵食從雞腳中萃取的膠原蛋白，另一組只餵生理食鹽水，八小時後，餵食膠原蛋白的那一組老鼠，血壓下降，這樣的餵食持續四星期後，老鼠的血壓明顯下降。2 [* \0 ?% y1 T
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研究人員表示，長期性高血壓會增加人類罹患心臟病、心臟衰竭及中風的危險，而這項研究可說是一大突破，也就是說，患者可以透過食物降低高血壓，並降低罹患心臟疾病的風險。
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