標題:
蒜蓉奶油蝦
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-8-7 05:33
標題:
蒜蓉奶油蝦
材料：蝦1斤、蒜蓉（或大蒜麵包醬）、奶油、橄欖油
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作法：
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1. 蝦洗淨，將蝦背剪開以便入味。
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2. 橄欖油入鋼鍋，放入蝦子炒一下，再加入奶油、蒜蓉醬拌炒，然後蓋鍋以小火燜煮。
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3. 5分鐘後掀蓋，稍微拌炒後再燜一下，即可掀蓋，美味上桌。
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