標題: 蒜蓉奶油蝦 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-7 05:33     標題: 蒜蓉奶油蝦

材料：蝦1斤、蒜蓉（或大蒜麵包醬）、奶油、橄欖油
6 _6 a# S9 Q" ^" B6 ^" M, q作法：, R, K$ N2 J0 v
1. 蝦洗淨，將蝦背剪開以便入味。9 G) @8 z. P, _) P& O
2. 橄欖油入鋼鍋，放入蝦子炒一下，再加入奶油、蒜蓉醬拌炒，然後蓋鍋以小火燜煮。
4 i9 ^, c8 Q3 Z) h2 e2 C3. 5分鐘後掀蓋，稍微拌炒後再燜一下，即可掀蓋，美味上桌。

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