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標題: 干貝芥菜膽 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-7 05:32     標題: 干貝芥菜膽

所需材料: 7 V( S/ K: V( O! D* E7 F8 v7 K- g
9 W% n6 ?" ~5 x3 a
芥菜心 ... 12棵
+ B+ o0 T! P8 B0 q& u4 J干貝 ... 3粒 9 S/ g' z! k# d8 F! O0 Z! ~% N$ y
蘇打粉 ... 1/2小匙
  ~  U- U9 E8 `高湯 ... 6杯
0 R4 J! E/ X& _% \, F1 v太白粉水 ... 1大匙! `& f7 L; X; N9 ]  c
A 料$ ^: u" H# y0 ~( ^
鹽 ... 1小匙
6 [" C9 O! j3 I味精 ... 1/2小匙% p& W3 `: z: n" }0 ~  y  i% f# l
糖 ... 1小匙3 _- \# ]. U) F& S% F# s

( h" C8 |: z5 d$ Z( `& A; ]  U作法步驟:
+ ~6 K, C# C( P! Z$ E- p8 |干貝加6大匙水,移入蒸鍋,蒸1小時透發,




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