標題:
干貝芥菜膽
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-8-7 05:32
標題:
干貝芥菜膽
所需材料：
" S. J0 u* Y- F5 |) J, u
3 J1 Q' W" h/ y: f6 c
芥菜心 ... 12棵
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干貝 ... 3粒
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蘇打粉 ... 1/2小匙
6 y4 [( I, g% N7 P; [$ }6 n# [$ ~- u& B
高湯 ... 6杯
3 k7 p! f) O# q! ^5 F4 u4 f# r
太白粉水 ... 1大匙
3 U3 t& W2 h4 [& D) i' B/ E
A 料
7 D7 T$ v0 S# {$ D
鹽 ... 1小匙
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味精 ... 1/2小匙
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糖 ... 1小匙
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作法步驟：
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干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
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