標題: 干貝芥菜膽 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-8-7 05:32     標題: 干貝芥菜膽

所需材料：
( W6 W  Z1 p/ ^8 O5 F; l4 c2 V# a+ c: O# r/ x
芥菜心 ... 12棵
/ a3 o8 b6 }5 M% H" b+ E8 Z干貝 ... 3粒
' i7 s4 L/ Z) X4 P: `& A0 _蘇打粉 ... 1/2小匙
" E7 C7 Z' z' }8 e) d高湯 ... 6杯 6 v; D0 C; t8 A7 C0 l
太白粉水 ... 1大匙& D1 P1 S- v2 N/ d( Z3 u( m
A 料5 t5 |! J- z: U* K' w; d3 D
鹽 ... 1小匙/ H& Y- |+ o+ K
味精 ... 1/2小匙: S" s7 t" V) R' f# N! e$ o. p
糖 ... 1小匙! A8 w) r: f( ^& k/ @

, [; i$ T1 L6 i! X) v作法步驟：2 u+ E3 L- k! j# p, e8 X/ h
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，

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